ETICHETTATURA
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Riferimenti |
Elementi obbligatori |
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Denominazione del prodotto |
≥1mm |
Stesso campo visivo del contenuto netto |
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Contenuto Netto |
≥1mm |
Stesso campo visivo della denominazione del prodotto |
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Titolo alcolometrico |
≥1mm |
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Dichiarazione allergeni |
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Elenco ingredienti |
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Nome e indirizzo |
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Numero del lotto |
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Paese d’origine |
≥1mm |
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Data di scadenza (TMC) |
≥1mm |
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Numero di registrazione |
≥1mm |
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Avvertenze |
≥1mm |
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Istruzioni per l’uso |
≥1mm |
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Lingua e posizionamento delle informazioni
Le informazioni obbligatorie posizionate sull'etichetta devono essere riportate in spagnolo.
Nel caso in cui, la lingua in cui è scritta l'etichetta originale non è lo spagnolo, deve essere apposta un'etichetta complementare, contenente le informazioni obbligatorie.
RIFERIMENTI OBBLIGATORI
- Denominazione del prodotto
Deve indicare la vera natura dell'alimento, deve essere specifica e non generica.
Si precisa che sono ammessi termini quali “vino”, “vino espumosos” e “vino semi espumosos”.
- Contenuto netto
Il contenuto netto deve essere espresso, in volume, nell’unità del Sistema Internazionale (SI), in litri, millilitri, centilitri.
- Titolo alcolometrico
Deve essere dichiarato in % di volume di alcol etilico, utilizzando la dicitura “% Alc./vol.” o altre abbreviazioni o altre frasi equivalenti.
- Dichiarazione allergeni
L’etichetta deve indicare gli allergeni nel caso di prodotti contenenti solfiti in concentrazione pari o superiore a 10 mg/kg.
Questa dicitura può essere indicata per esempio nel modo seguente: “Contiene sulfitos”.
- Elenco ingredienti
Tranne che per gli alimenti con un solo ingrediente, una lista di ingredienti deve apparire sull'etichetta.
L'elenco degli ingredienti deve essere intestato o preceduto da un titolo appropriato che consiste nel termine "ingredienti" o lo include, nel caso in cui la bevanda sia stata miscelata con altri prodotti, questi devono essere dichiarati. Gli ingredienti devono essere elencati in ordine decrescente. Quando si incorporano additivi diversi dai coadiuvanti di fabbricazione, questi devono essere dichiarati.
- Nome e indirizzo
Deve essere indicato il nome e l’indirizzo del produttore o distributore e dell’importatore.
- Numero del lotto
Deve essere dichiarato in etichetta in modo da essere facilmente visibile, leggile, indelebile.
La dicitura deve iniziare con parole quali: “lote”, “número de lote”, “código de lote”, “N de Lote”, “C de Lote” e abbreviazioni riconosciute come “Lot”, “L”, o “NL”. Può essere seguito dalla sua identificazione o indicare dove si trova.
- Pese d’origine
La dicitura da utilizzare per indicare il Paese d’origine non è regolamentata in Guatemala. Si riporta a titolo esemplificativo, facendo riferimento alla normativa europea, le diciture ammesse: «vino de […]», «producido en […]», «producto de […]».
- Data di scadenza (TMC)
Deve essere dichiarato, il termine minimo di conservazione per i vini con una gradazione alcolica inferiore a 10% vol.
- Numero di registrazione
Deve essere indicato il numero di registrazione rilasciato dall'autorità competente. La dicitura deve iniziare con una frase o un'abbreviazione che indichi chiaramente questa informazione al consumatore; è possibile utilizzare la frase “Registro Sanitario” e abbreviazioni come “Reg. San.,” “RS”.
Per ulteriore approfondimento in merito, visionare la scheda Comex PROCEDURE PER L’ESPORTAZIONE.
- Avvertenze
Deve essere riportata in etichetta la seguente dicitura: “el consumo excesivo de bebidas alcohólicas perjudica a la salud” o similari.
- Istruzioni per l’uso
L'etichetta deve contenere le istruzioni per l’uso, se necessarie, per garantire un utilizzo corretto dell'alimento.