ETICHETTATURA

Lingua

L'etichettatura delle informazioni obbligatorie deve essere in lingua indonesiana Bahasa e deve essere facilmente comprensibile per i consumatori. È possibile utilizzare lingue straniere in aggiunta all'etichettatura indonesiana obbligatoria. Possono anche essere usati numeri arabi e alfabeto romano. Le dichiarazioni in indonesiano devono avere le stesse dimensioni di altre lingue e non meno di 1 mm di altezza.

Posizione in etichettatura 

I regolamenti non prescrivono dove le informazioni obbligatorie debbano apparire sulle etichette nel mercato indonesiano, ad eccezione Alcohol Statement, Alcohol Declaration, Health Warning and BPOM Marketing Authorisation Number, che devono apparire sull'etichetta "più facilmente visibile dal consumatore". Tuttavia, tutte le informazioni obbligatorie devono essere chiare, leggibili e facilmente distinguibili e non devono essere fuorvianti. Non sono consentite rivendicazioni nutrizionali o sulla salute. Le etichette devono essere apposte saldamente sul contenitore. Gli adesivi sono accettati. Le etichette indonesiane devono essere apposte prima dello sdoganamento.

Le informazioni obbligatorie devono essere riportate con una dimensione minima dei caratteri pari o superiore a 1 mm (6 punti Arial).

Le informazioni relative al nome del prodotto e alle avvertenze riportate sull'etichetta devono essere riportate con caratteri di dimensioni minime pari o superiori a 2 mm.

Le informazioni sotto forma di avvertenze sull'etichetta di cui al paragrafo precedente comprendono:

a. avvertenze sull'uso di edulcoranti artificiali;

b. informazioni sugli alimenti trasformati il cui processo di produzione utilizza ingredienti di origine suina;

c. informazioni sugli allergeni;

d. avvertenze sulle etichette delle bevande alcoliche.

Riferimenti obbligatori di etichettatura

1 Nome del prodotto

In etichetta deve essere riportata obbligatoriamente la denominazione del prodotto. Le parole "Vino" o "Vino d'uva" sono sufficienti, tuttavia, possono essere integrate dall'indicazione del colore "rosso", "bianco" o dalle diciture  "frizzante", "spumante" ecc. 

Di seguito le seguenti categorie di prodotti per il vino:

2 Dichiarazione della gradazione alcolica

Il regolamento indonesiano n. 14 del 2016 richiede che la dichiarazione sull'alcool appaia sull'etichetta. La dichiarazione deve essere stampata sull'etichetta più facilmente visibile dal consumatore ed essere scritta nel seguente formato:

" Mengandung Alkohol ± ...% v/v" ("Contiene alcol ...% v/v")

Inoltre deve essere indicata il contenuto minimo e massimo del contenuto alcolico, in base al tipo di vino.

3 Paese di origine

La dichiarazione del paese di origine è obbligatoria. La dichiarazione deve essere separata da qualsiasi rivendicazione di indicazione geografica, di uno stato o della denominazione di origine.

4 Nome e indirizzo

Il nome e l'indirizzo dell'importatore devono essere indicati sull'etichetta principale ed essere preceduti dal termine "Diimpor / didistribusikan oleh ..." ("Importato / distribuito da"). L'indirizzo deve includere il nome della città, il codice postale e il paese. Il nome e l'indirizzo del produttore devono essere inclusi sull'etichetta. L'indirizzo deve includere la città e il Paese. Se l’alimento è prodotto sotto contratto tra le parti interessate, l'etichetta deve indicare le informazioni che collegano le parti, ad esempio "Diproduksi oleh .... untuk ....." ("Prodotto da ... per ...").

5 Dichiarazione del volume

La dichiarazione del volume deve apparire nella parte principale dell'etichetta. L'Indonesia utilizza unità metriche. Il volume può essere indicato in litri (l o L) o in millilitri (ml o mL). Tra il contenuto alcolico effettivo e dichiarato può esserci una tolleranza di ±2%.

6 Elenco degli ingredienti

Poiché si può ritenere che il vino sia prodotto da un'unica materia prima, le parole "Vino" o "Vino d'uva" sono sufficienti. Inoltre, devono essere dichiarati gli additivi o i conservanti se sono stati utilizzati e devono essere etichettati in base alla classificazione funzionale (antiossidante, conservante, colorante alimentare, esaltatore). L'elenco degli ingredienti deve essere preceduto dalle parole "komposisi" ("composizione"), "daftar bahan" (elenco degli ingredienti), "bahan yang digunakan" ("materiali utilizzati") o "bahan-bahan" ("ingredienti ').

Si noti che tutti i prodotti alimentari che possono provenire dalla carne di maiale, inclusi gelatina, enzimi, collagene, ecc devono essere etichettati con un avvertimento "contiene carne di maiale". L'etichetta deve essere scritta in rosso e racchiusa tra a rettangolo rosso su sfondo bianco come mostrato.

7 Dichiarazione sugli allergeni

Il materiale che può causare reazioni allergiche deve essere etichettato includendo cereali contenenti glutine, molluschi e i suoi prodotti, uova e i suoi prodotti, pesce e suoi prodotti, arachidi, soia e i suoi prodotti, latte e i suoi prodotti (incluso lattosio), noci e i suoi prodotti e solfiti superiori a 10 mg/L.

La dichiarazione deve essere scritta come "Mengandung / dapat mengandung" ("Contiene / può contenere") seguita dal nome dell'allergene. La dichiarazione può essere preceduta dalle parole "Informasi Alergen" ("Informazioni sugli allergeni"). La dichiarazione può essere elencata dopo l'elenco degli ingredienti, ad esempio "Informasi Alergen. Mengandung sulfit, elur, ikan, susu "(" Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti, uova, pesce, latte).

8 Data di scadenza

I prodotti che soddisfano la definizione di "vino" sono esenti dalla data di scadenza.

Le bevande alcoliche, diverse dal vino, con contenuto alcolico inferiore a 7%, ad esempio i vini a bassa gradazione alcolica, devono includere una data di scadenza,completa di giorno,mese e anno. 

9 BPOM Marketing Authorisation Number

Tutte le importazioni di prodotti alimentari devono ricevere l'autorizzazione all'immissione in commercio presso la National Agency of Drugs and Food Control (BPOM), procedura che deve essere organizzato dall'agente indonesiano. Al momento della registrazione, BPOM emetterà un numero di autorizzazione all'immissione in commercio nel formato "BPOM RI ML" seguito dal numero ID.

Il numero di autorizzazione all'immissione in commercio deve essere incluso sull’etichetta più facilmente visualizzabile dal consumatore. ll regolamento richiede di applicare il codice a barre 2D sull'etichetta del prodotto, per gli alimenti trasformati che hanno ottenuto un numero di registrazione dopo il 7 Dicembre 2018. L'identificazione è rilasciata da BPOM e contiene informazioni sul numero di registrazione (M/L) e sulla data di scadenza.

10 Numero del lotto

Tutti i prodotti devono riportare un codice di lotto o di produzione, necessario a garantire la tracciabilità fino a un determinato batch. Questo codice può essere identificato tramite un numero di lotto e può includere, oppure essere sostituito, dalla data di produzione (giorno, mese e anno).

La data di produzione può essere stampata separatamente rispetto al codice, ma in tal caso deve sempre essere accompagnata da un’indicazione che specifichi dove trovare il codice di produzione. A titolo di esempio, possono essere utilizzate diciture come:

• “Kode Produksi, lihat bagian bawah kaleng” (“Codice di produzione, vedi la parte inferiore della lattina”), oppure

• “Kode Produksi, lihat pada tutup botol” (“Codice di produzione, vedi il tappo della bottiglia”).

11 Avvertenze sulla salute

Tutte le bevande alcoliche devono includere la seguente dichiarazione di avvertenza sulla salute in combinazione con la parola "Bevanda alcolica" e il nome della categoria di prodotto (vedere sopra per le categorie di vino). La dichiarazione deve essere stampata sull'etichetta più facilmente visibile dal consumatore. Dovrebbe essere scritta seguendo l'avvertimento sulle bevande alcoliche, ad esempio:

a. "MINUMAN BERALKOHOL" (Alcoholic beverages)

b. "Mengandung Alkohol ± … % v/v" (Contains alcohol ± … % v/v)

c. "DI BAWAH UMUR 21 TAHUN ATAU WANITA HAMIL DILARANG MINUM" (Under 21 years old or pregnant women are prohibited to drink)