Nuovo regolamento che stabilisce le specifiche degli additivi alimentari – Regolamento n. 231/12.

Si comunica che sulla Gazzetta ufficiale dell’Unione europea, serie L n. 83 del 22 marzo 2012 è stato pubblicato il regolamento n. 231/12 della Commissione, del 9 marzo 2012, che st bllisce le specifiche degli additivi alimentari elencati negli allegati Il e III del regolamento n. 1333/08 del Parlamento europeo e del Consiglio.

Il regolamento in oggetto fissa le specifiche relative all’origine, ai criteri di purezza e alle altre informazioni necessarie: per gli additivi alimentari riportati negli allegati II e III del regolamento n. 1333/08.

A tal fine il regolamento n. 231/12 include al suo interno e aggiorna i requisiti di purezza specifici degli additivi alimentari in precedenza stabiliti nelle direttive n. 128/08, n. 84/08 e 60/08, recepite in Italia con il decreto ministeriale 11 novembre 2011 n. 199 (recante aggiornamento degli allegati XV, XVI e XVII del decreto ministeriale 27 febbraio 1996 n. 209).

Si richiama attenzione sul fatto che il regolamento in questione inoltre adotta le specifiche per l’edulcorante E 960 («glicosidi steviolici», ivi denominato «glicosidi dello steviolo») e l’additivo E 1205 («copolimero di metacrilato basico»), recentemente autorizzati, rispettivamente, dal regolamento n. 1131/11 e dal regolamento n. 1129/11.

Al riguardo si evidenzia come le specifiche dei due additivi sopra citati contenute nel regolamento n. 231/12 si applicano dalla data di entrata in vigore dello stesso, vale a dire dall’11 aprile 2012 (cfr. art. 4).

Le restanti previsioni del regolamento in oggetto si applicheranno invece a decorrere dalla data del 1° dicembre 2012, con effetto dalla quale sono abrogate le direttive n. 128/08, n. 84/08 e n. 60/08. Si sottolinea che tali previsioni sono preminenti rispetto alle disposizioni nazionali.