PROTOCOLLO ANALITICO STANDARD PROPOSTO DA UNIONE ITALIANA VINI
- Acidità totale
- Acidità volatile
- Ceneri
- Densità relativa
- Estratto ridotto
- Estratto secco totale
- Titolo alcolometrico totale
- Titolo alcolometrico effettivo
- Glucosio e Fruttosio
Le analisi indicate costituiscono il pacchetto base consigliato e non sono da considerarsi necessariamente obbligatorie. Si raccomanda di contattare sempre il proprio importatore che potrebbe ritenere utili ai fini dell'esportazione differenti e/o ulteriori analisi.
Per informazioni e/o chiarimenti in merito al pacchetto analisi di cui sopra contattare il laboratorio di Unione Italiana Vini scrivendo una email a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
CERTIFICATO DI ANALISI
Il Regno di Tailandia ha adottato un nuovo certificato di analisi per le importazioni di bevande alcoliche, sulla base degli standard industriali tailandesi (TIS) che prevede un lungo elenco di parametri fisico-chimici, alcuni dei quali irrilevanti e non in linea con l'OIV/UE.
A partire dal 14 settembre 2019, per esportare un pordotto vitivinicolo in Tailandia è necessario presentare il Certificato di analisi .
A partire da questa data, per esportare in Tailandia, sarà, quindi, richiesto certificato che comprenda i parametri indicati in basso.
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Parametri analitici |
Metodo di analisi |
Limite |
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Contenuto alcolico (% v/v) |
AOAC (2007) 982.10 |
±1% da quanto indicato in etichetta |
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Olio di flemma |
AOAC (2000) 26.1.30 |
2500 mg/dm³ |
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Carbammato di etile |
AOAC (2000) 28.1.48 |
200 μg/dm³ |
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Estere |
AOAC (2000) 26.1.24 |
1200 mg/dm³ |
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Aldeide (Acetaldehyde) |
AOAC (2000) 26.1.24 |
160 mg/dm³ |
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Alcol metilico |
Metodo T 1903 basato su AOAC (2000) 26.1.36 |
420 mg/dm³ |
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Anidride solforosa (INS 220) |
AOAC (2000) 27.1.39 |
300 mg/dm³ |
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Acido sorbico (INS 200) |
AOAC (2000) 28.2.02 |
200 mg/dm³ |
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Acido benzoico |
Metodo basato su AOAC (2000) 37.1.62A |
250 mg/dm³ |
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Rame |
AOAC (2000) 28.1.23 |
5 mg/dm³ |
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Ferro |
AOAC (2000) 28.1.24 |
15 mg/dm³ |
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Piombo |
AOAC (2000) 9.2.19 |
0,2 mg/dm³ |
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Arsenico |
AOAC (2000) 9.1.01 |
0,1 mg/dm³ |
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Ferrocianuro |
Metodo basato su ASTM (1990) D 4374 |
Nil (μg/dm³) |
Inoltre, gli esportatori dovranno rispettando i seguenti obblighi:
• I vini dovranno essere analizzati presso un laboratorio accreditato NATA.
• Indicare il nome del vino, nome e l'indirizzo del produttore.
• Un messaggio certificato che il vino segue lo standard industriale tailandese per il vino: TIS 2089-2544
• Assicurarsi che l'analisi segua l'unità di misura specificata nello standard tailandese (Mg/dm³).
Non ci sarà l'obbligo di rilasciare un certificato di analisi per ogni spedizione; lo stesso risultato dei risultati del test può essere utilizzato per spedizioni future purché non vi siano cambiamenti nel processo di produzione del prodotto.
Gli importatori di bevande alcoliche hanno l'obbligo di presentare la documentazione COA o di presentare campioni al direttore generale delle accise per i test COA e di ricevere i risultati prima di richiedere un permesso di importazione. Il dipartimento delle accise consentirà di presentare campioni di bevande alcoliche (o documentazione COA) entro 30 giorni dal giorno dell'importazione del prodotto.
A partire da questa data, per esportare in Tailandia, sarà, quindi, richiesto certificato che comprenda i parametri indicati nella scheda STANDARD E PRATICHE ENOLOGICHE.