ETICHETTATURA

Rif.	Elementi obbligatori	Altezza	Posizione
1.	Denominazione del prodotto	>1,5 mm	Non definita
2.	Titolo alcolometrico	>1,5 mm	Pannello principale
3.	Contenuto netto	>1,5 mm	Non definita
4.	Paese di origine	>1,5 mm	Non definita
5.	Nome e indirizzo	>1,5 mm	Non definita
6.	Dichiarazione allergeni	>1,5 mm	Non definita
7.	Numero di lotto	>1,5 mm	Non definita
8.	Istruzioni per l’uso	>1,5 mm	Non definita

Pannello principale: etichetta normalmente destinata ad essere presentata al consumatore o destinata ad essere più visibile al consumatore nel momento in cui il prodotto alimentare a cui si riferisce l'etichetta è offerto o esposto per la vendita. 

INDICAZIONI OBBLIGATORIE

Lingua

Le etichette devono essere scritte nella lingua o nelle lingue ufficiali del Paese in cui il prodotto viene venduto.

1. Denominazione del prodotto

La denominazione deve indicare la vera natura del prodotto, essere specifica e non generica.

Sono accettate le diciture quali vino spumante, vino frizzante e vino, eventualmente con la specifica del colore.

2. Titolo alcolometrico

Il contenuto alcolico, in percentuale di volume di alcol, deve essere espresso in unità del Sistema Internazionale di Unità (SI), riportandolo, per esempio, nel modo seguente: "alcohol by volume" oppure “alc./vol.” o “% v/v”. Questa indicazione va riportata nel pannello principale. 

3. Contenuto netto

Il contenuto netto deve essere espresso, in volume, nell’unità del Sistema Internazionale (SI), in litri (L), millilitri (mL). La cifra va indicata in numero arabo. 

4. Paese di origine

Si deve indicare il paese di origine del prodotto.

Quando il prodotto è sottoposto ad una lavorazione in un secondo paese che ne cambia la natura, il paese in cui avviene la lavorazione deve essere considerato come il paese d'origine ai fini dell'etichettatura.

5. Nome e indirizzo

Per i prodotti importati, devono essere indicati il nome e l'indirizzo dell'importatore, produttore, o venditore della bevanda alcolica fermentata.

6. Dichiarazione degli allergeni

L'etichetta deve dichiarare i seguenti allergeni:

- Cereali con glutine: come grano, segale, segale, avena o i loro ibridi, e prodotti derivati

- Granchi e loro prodotti

- Uova e prodotti a base di uova

- Pesce e prodotti a base di pesce

- Arachidi e loro prodotti

- Semi di soia e loro prodotti

- Latte e prodotti lattiero-caseari (incluso il lattosio)

- Noci e prodotti a base di noci

- Prodotti contenenti 10 mg / kg o più di solfiti

Oltre alle disposizioni di cui al punto precedente, le seguenti sostanze (additivi) devono sempre essere dichiarate con il loro nome:

a) Aspartame;

b) glutammato monosodico

c) Sorbato di potassio

d) Benzoato di sodio; e

e) Nitrito di sodio.

7. Numero di lotto

Su ogni contenitore deve essere incisa o marcata in qualsiasi altro modo, ma in modo indelebile, un'indicazione che permetta l'identificazione del numero o del codice del lotto.

8. Istruzioni per l’uso

L'etichetta deve prevdere le istruzioni per l’uso, se necessarie, per garantire un utilizzo corretto dell'alimento.

NOTA BENE

Gli alimenti preconfezionati non devono essere descritti o presentati su alcuna etichetta o in alcuna etichettatura in modo falso, fuorviante o ingannevole o tale da creare un'impressione errata riguardo alle loro caratteristiche sotto qualsiasi aspetto.

I prodotti alimentari preconfezionati non devono essere descritti o presentati su alcuna etichetta o in alcuna etichettatura mediante parole, immagini o altri mezzi che facciano riferimento o suggeriscano, direttamente o indirettamente, qualsiasi altro prodotto con cui tali prodotti alimentari potrebbero essere confusi, o in modo tale da indurre l'acquirente o il consumatore a supporre che i prodotti alimentari siano collegati a tali altri prodotti.