Riferimento	Elementi obbligatori	Altezza	Posizione
1	Nome del prodotto	>1 mm	Medesimo campo visivo del contenuto netto e del titolo alcolometrico
2	Paese di origine	>1 mm	Non definito
3	Titolo alcolometrico	>1 mm	Medesimo campo visivo del nome del prodotto e del contenuto netto
4	Contenuto netto	>1 mm	Medesimo campo visivo del nome del prodotto e del titolo alcolometrico
5	Nome e indirizzo	>1 mm	Non definita
6	Dichiarazione degli allergeni	>1 mm	Non definito
7	Lotto	>1 mm	Non definita
8	Registrazione sanitaria	>1 mm	Non definita
9	Avviso sanitario	Non definito	Non definita
10	Istruzioni per l’uso	Non definito	Non definito

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Riferimenti

Le seguenti informazioni devono essere trattate con cautela, è necessario chiedere supporto al vostro agente locale.

Posizione in etichetta

Le etichette non devono poter essere separate dal loro imballaggio. Le informazioni dell'etichetta devono essere facili da capire, visibili, indelebili e leggibili dai consumatori in condizioni normali di commercio e di utilizzo. La denominazione e il contenuto netto dell'alimento devono apparire nello stesso campo visivo.

Lingua

Le etichette devono essere scritte in spagnolo, quando la lingua in cui è scritta l'etichetta originale non è lo spagnolo, o si inseriscono le indicazioni obbligatorie in spagnolo oppure si inserisce una etichetta complementare, contenente le informazioni obbligatorie.

Riferimenti ai requisiti di etichettatura

Nome del prodotto

Il nome del prodotto deve indicare la vera natura dell'alimento, essere specifico e non generico.

Quando uno o più nomi per un alimento sono stati stabiliti in una specifica normativa tecnica centroamericana, si deve utilizzare uno di questi nomi, altrimenti si utilizzerà uno standard del CODEX.

Quando un nome specifico non è disponibile, un nome comune o usuale stabilito dall'uso corrente dovrebbe essere usato come termine descrittivo appropriato che non inganna o fuorvia il consumatore.

Si consiglia di comunicare con il proprio importatore per ottenere maggiori informazioni.

Per "vino spumante" si intende il vino che, conservato alla temperatura di 20 °C in recipienti chiusi, presenta una sovrappressione non inferiore a 3 bar.

Paese d'origine

Il paese d'origine della bevanda alcolica deve essere indicato.

Quando una bevanda alcolica fermentata è sottoposta ad una lavorazione in un secondo paese che ne cambia la natura, il paese in cui avviene la lavorazione deve essere considerato come il paese d'origine ai fini dell'etichettatura.

Contenuto alcolico

Il grado alcolico deve essere indicato in unità del sistema internazionale, ad esempio utilizzando “% Alc./vol.” o frasi equivalenti.

Dichiarazione del volume

Il peso netto deve essere espresso utilizzando il sistema IS (International System of Units). Per il volume del prodotto liquido, la dichiarazione deve essere espressa in litri (L) o millilitri (mL). 

Nome e indirizzo

Per i prodotti importati, è necessario indicare il nome e l'indirizzo dell'importatore o del distributore della bevanda alcolica.  

Dichiarazione degli allergeni

L'etichetta deve dichiarare qualsiasi dei seguenti allergeni nella lista degli "Ingredienti": 

- Cereali con glutine (proteina del glutine): come grano, segale, segale, avena o i loro ibridi, e prodotti derivati

- Granchi e loro prodotti

- Uova e prodotti a base di uova

- Pesce e prodotti a base di pesce

- Arachidi e loro prodotti

- Semi di soia e loro prodotti

- Latte e prodotti lattiero-caseari (incluso il lattosio)

- Noci e prodotti a base di noci

- Prodotti contenenti 10 mg / kg o più di solfiti

Questa dichiarazione deve essere posta dopo l'elenco degli ingredienti, in una frase separata e in forma prominente (sottolineata, in grassetto o altrimenti evidenziata). Come ad esempio “Contiene solfiti”.

Lotto

Su ogni contenitore deve essere incisa o marcata in qualsiasi altro modo, un'indicazione che permetta l'identificazione del numero o del codice della partita. La dichiarazione deve iniziare con parole quali: "lotto", "numero di lotto", "codice di lotto", "Lotto N.", "Lotto C" e abbreviazioni riconosciute come; "Lotto", "L", o "NL". Può essere seguito dalla sua identificazione o indicare dove si trova.

Registrazione sanitaria

Deve essere indicato il numero di registrazione rilasciato dall'autorità competente. La dichiarazione deve iniziare con una frase o un'abbreviazione che indichi chiaramente questa informazione al consumatore e si può usare la frase "Registrazione sanitaria" e abbreviazioni come Reg. San., RS.

Avviso sanitario

L'etichetta dovrebbe includere un'avvertenza che "il consumo eccessivo di bevande alcoliche è dannoso per la salute" o una simile.

Il testo dell'avvertenza deve essere ottenuto dal vostro importatore.

Istruzioni per l’uso

Se necessario, per garantire il corretto utilizzo dell’alimento, l’etichetta deve contenere le istruzioni necessarie per l’uso.