STANDARD E PRATICHE ENOLOGICHE

Poiché non c'è una produzione interna di vino o di alcol in Qatar, non ci sono requisiti legislativi in relazione alla composizione. La GCC Standardization Organization, organizzazione standard per gli stati membri del Gulf Cooperation Council e dello Yemen (GSO), sta rivedendo i propri standard per armonizzarli alle linee guida del Codex Alimentarius, ISO e altri standard internazionali.

In assenza di tali standard si raccomanda di seguire gli standard del Codex Alimentarius che regola i livelli di residui di pesticidi e altri contaminanti. Quanto segue è un estratto dagli standard generali per gli additivi alimentari, tuttavia date le continue variazioni si consiglia di fare riferimento al link che rimanda al CODEX Stan 192-1995.