PROTOCOLLO ANALITICO STANDARD PROPOSTO DA UNIONE ITALIANA VINI
- Acido sorbico
- Anidride solforosa totale
- Titolo alcolometrico effettivo
- Titolo alcolometrico totale
- Densità relativa
- Glucosio+Fruttosio
- Estratto secco totale
- Estratto ridotto
- Estratto non riduttore
- Ceneri
- Acidità totale
- Acidità volatile
Si consigliano inoltre:
- Solforosa totale
- Piombo
- Ocratossina
- Metanolo
Le analisi indicate costituiscono il pacchetto base consigliato e non sono da considerarsi necessariamente obbligatorie.
Si raccomanda di contattare sempre il proprio importatore che potrebbe ritenere utili ai fini dell'esportazione differenti e/o ulteriori analisi.
Per informazioni e/o chiarimenti in merito al pacchetto analisi di cui sopra contattare il laboratorio di Unione Italiana Vini scrivendo una email a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.