ETICHETTATURA
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Riferimento |
Indicazioni obbligatorie |
Altezza |
Posizione |
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1 |
Nome del prodotto |
4% dell’altezza dell’etichetta |
Piano principale |
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2 |
Tipo di prodotto |
Non definita |
Non definita |
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3 |
Contenuto di zucchero |
Non definita |
Non definita |
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4 |
Titolo alcolometrico |
Non definita |
Non definita |
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5 |
Paese d'origine |
Non definita |
Non definita |
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6 |
Nome e indirizzo |
Non definita |
Non definita |
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7 |
Dichiarazione sul volume |
> 3,3 mm |
Pannello frontale |
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8 |
Numero di lotto |
Non definita |
Non definita |
| 9 | Valore energetico | Vedasi sotto | Retro etichetta |
| 10 | Alcohol warning statement | Vedasi sotto | Retro etichetta |
Lingua
Le diciture obbligatorie devono essere riportate in lingua spagnola. I nomi commerciali dei prodotti fanno eccezione a questo requisito.
Tutte le informazioni devono essere indicate in modo chiaro e preciso. Le etichette non devono contenere parole, affermazioni, illustrazioni o altre rappresentazioni grafiche che possono essere fuorvianti o rappresentare erroneamente l'origine, la materia prima, la natura, oppure la composizione del prodotto.
Indicazioni obbligatorie
1 Nome del Prodotto
Il nome del prodotto deve essere messo in evidenzia sul panello principale dell'etichetta, deve indicare la vera natura del prodotto e deve essere utilizzato in modo specifico. La dicitura comune "bebida alcohólica" non sarà permessa.
Il vino confezionato, destinato alla vendita e al consumo diretto, deve avere una gradazione alcolica minima di 11,5 gradi, con un massimo di 1,5 grammi di acidità volatile per litro, salvo nel caso dei vini generosi e liquorosi, per i quali le gradazioni minime sono rispettivamente di 14º e 16º gradi.
Se l’etichetta ha una dimensione superiore a 6 centimetri i caratteri del nome del prodotto non possono essere inferiori al 4% dell'altezza totale dell'etichetta, se ha una dimensione inferiore la dimensione minima è di 2 millimetri.
Le categorie includono "Vino Tinto" (vino rosso) e "Vino Blanco" (vino bianco).
Per i vini spumanti, la dicitura "fermentado en botella" (fermentato in bottiglia) può essere sostituita con "fermentado en botella por el método tradicional" (fermentato in bottiglia utilizzando il metodo tradizionale), "método tradicional" (metodo tradizionale), "método clásico" (metodo classico) o "método clásico tradicional" (metodo classico tradizionale).
Sono riconosciute tre categorie per i vini:
1. Vini a denominazione di origine.
2. Vini senza denominazione di origine.
3. Vini da tavola.
Per i vini da tavola, la dicitura "Vino de Mesa" deve essere dichiarata nell’etichetta principale, in caratteri non inferiori al 4% dell'altezza totale dell'etichetta che in nessun caso può essere inferiore a 10 millimetri. I vini da tavola possono indicare solamente il marchio e le raccomandazioni ai consumatori, non è permesso includere varietà, termini di qualità o annata.
2 Tipo di prodotto
Le tipologie di prodotto sono le seguenti.
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Vini ad alta gradazione |
Vini con gradazione alcolica minima di 14%/v a 20°C, fermentazione naturale, senza l'aggiunta di mosto concentrato |
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Vini gassati |
vino prodotto con aggiunta di anidride carbonica, pressione non inferiore a 3 atmosfere a 20ºC |
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Vini fortificati |
vino arricchito con alcool e con mosto concentrato, prodotto con un minimo del 70% di vino e gradazione alcolica minima di 16% /v @ 20°C e una tolleranza fino a 0,5%.
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Vini aromatizzati |
vino liquoroso a cui sono stati aggiunti estratti o essenze di piante amare o aromatiche, può essere edulcorato con saccarosio, mosto concentrato o caramello e fortificato con qualsiasi tipo di alcol etilico. Tali vini includono il vermouth. Vini ai quali sono stati aggiunti altri elementi devono indicare in modo preciso e chiaro gli elementi utilizzati nella loro produzione |
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Vini da vendemmia tardiva |
Vino con gradazione minima di 11.5%/v a 20°C, ottenuto da uva sovramature |
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Vini frizzanti |
vini che hanno completato la loro produzione in contenitori chiusi, la cui anidride carbonica si è sviluppata naturalmente durante la seconda fermentazione e hanno una pressione non inferiore a 3 atmosfere a 20ºC. I vini spumanti possono utilizzare le pratiche della fermentazione in bottiglia o del metodo "charmat". |
3 Contenuto di zucchero
Per i vinos espumantes o vinos espumosos:
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Brut nature
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Fino a 3 g/L |
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Brut
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Fino a 12 g/L |
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Extra brut
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Tra 0 e 6 g/L |
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Sec, Seco o Dry
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Tra 12 e 21 g/L |
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Demi sec, Semi Seco o Semi Dry
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Tra 21 e 50 g/L |
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Doux, Dulce o dolce
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Più di 50 g/L |
Vini tutti gli altri:
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Sec, Seco o Dry
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Fino a 4 g/l di zucchero oppure fino a 9 g/l, purché l'acidità totale (espresso in g/l di acido tartarico) sia entro 2 g/l di zucchero residuo
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Demi Sec, Semi Seco o Semi dry
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Tra 4 g/l e 12 g/l di zucchero oppure fino a 18 g/l, purché l'acido totale (espresso in g/l di acido tartarico) sia entro 2 g/l di zucchero residuo |
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Semi-Dulce, Moelleux o Semi Sweet
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Tra 12 g/L e 45 g/L di zucchero |
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Doux, Dulce o Dolce
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Più di 45 g/L di zucchero |
Sull'etichetta di questi vini non potrà essere utilizzata più di una delle classificazioni sopra indicate, con una tolleranza analitica massima di 3 grammi per litro, in eccesso o in difetto, rispetto al contenuto di zucchero corrispondente alla classificazione selezionata.
4 Titolo alcolometrico
L'etichetta deve indicare la gradazione alcolica in gradi Gay Lussac (% Alc. Vol.)
E' accettata una tolleranza di mezzo grado al di sotto della gradazione alcolica indicata in etichetta, purché non sia inferiore alla gradazione minima stabilita per la categoria di prodotto di appartenenza.
5 Paese di origine
L'indicazione del paese di origine è obbligatoria. Il nome del paese deve essere evidente e riportato in etichetta.
Nel caso di vino sfuso importato ed imbottigliato in Cile l'etichetta deve indicare l'origine del vino, bisognerà inoltre aggiungere in etichetta che l'imbottigliamento è stato effettuato in Cile, aggiungendo ad esempio, ‘Embotelado en Cile' o 'Envasado en Cile".
6 Nome e indirizzo
Il nome e l'indirizzo dell'imbottigliatore devono essere indicati sull' etichetta. Inoltre, devono essere identificati il nome e l'indirizzo dell'importatore, nonché il nome e l'indirizzo del distributore se questo è diverso dall'importatore. L'indirizzo deve essere tale da consentire al consumatore di identificare e contattare l'azienda. Un indirizzo postale non sarà sufficiente.
Nel caso dei vini da tavola, l'altezza del nome e dell'indirizzo non deve essere superiore alla metà delle dimensioni utilizzate per indicare che il prodotto è un "vino da tavola".
7 Dichiarazione del volume
L'indicazione del volume deve apparire sull'etichetta. Il Cile aderisce al sistema metrico decimale. Il volume può essere espresso in litri, centilitri o millilitri - L, cL o mL.
8 Numero di lotto
Tutti gli alimenti devono essere muniti di un cartellino o di un'etichetta che indichi il lotto di produzione o la data di lavorazione sufficiente a distinguere tra diversi lotti di produzione.
9 Valore energetico
A partire dal 7 luglio 2024, sull'etichetta di qualsiasi bevanda con un contenuto alcolico pari o superiore allo 0,5%, deve essere riportato il valore energetico.
Si riportano di seguito le linee guida da rispettare per la corretta modalità di indicazione del valore energetico.
- Deve essere espresso in chilocalorie per 100 ml di prodotto.
- Deve essere riportato in numeri interi, nel caso in cui il valore dell’energia nell’espressione numerica contenga valori decimali, deve essere approssimato al valore intero secondo i seguenti criteri:
- se il valore decimale è uguale o maggiore di 5, la cifra precedente viene incrementata di una unità;
-se il valore decimale è inferiore a 5, viene mantenuta la cifra precedente.
Il limite di tolleranza tra il valore dichiarato e il valore ottenuto dalla determinazione analitica è massimo del 20%.
- Le diciture devono essere indicate nell’etichetta retro, inserite in un rettangolo con bordi neri e fondo bianco e nella parte superiore dovrà essere riportato il seguente titolo “VALOR ENERGÉTICO” in maiuscolo e in nero.
- Il rettangolo dovrà essere formato da due colonne. Nella colonna di sinistra dovrà essere inclusa la dicitura “Calorías cada 100 ml” in nero mentre nella colonna di destra devono essere riportate le calorie corrispondenti.
- Deve essere utilizzato il carattere Arial e la dimensione minima delle scritte da utilizzare è di 1,5 millimetri per i contenitori di dimensioni inferiori a 237 millilitri; 2 millimetri per i contenitori fino a 1,5 litri; e 3 millimetri per i contenitori superiori a 1,5 litri.
I prodotti importati nel mercato cileno prima del 7 luglio 2024 non devono riportare in etichetta il valore energetico.
10 Alcohol warning statement
A partire dal 7 luglio 2024, qualsiasi bevanda con un contenuto alcolico pari o superiore allo 0,5%, destinata alla vendita in Cile, deve riportare sul contenitore un'avvertenza sulle conseguenze del consumo eccessivo di alcol, in modo chiaro, preciso, visibile e facilmente leggibile.
Tale avvertenza è costituita da un rettangolo composto da tre pittogrammi ottagonali raffiguranti un’auto, una donna incinta e il numero diciotto e relativo testo.
Deve essere inserita la seguente legenda: "ADVERTENCIA. El consumo nocivo de alcohol daña tu salud”;
Alcohol warning statement deve avere una dimensione minima pari al 15% della superficie della cara o etichetta retro e non superiore al 30%. Tuttavia, l’“healt warnings” non deve avere una dimensione inferiore a 6,2 cm di larghezza e 3,5 cm di altezza. Inoltre, ciascun simbolo non può avere dimensioni inferiori a 1,7 cm sia in altezza che in larghezza.
Estratto di riferimento sotto:
I prodotti importati nel mercato cileno prima del 7 luglio 2024 non devono riportare in etichetta l'avvertenza di cui sopra.