PROTOCOLLO ANALITICO STANDARD PROPOSTO DA UNIONE ITALIANA VINI

• Titolo alcolometrico effettivo
• Titolo alcolometrico totale
• Densità relativa
• Glucosio+Fruttosio
• Estratto secco totale
• Estratto ridotto
• Estratto non riduttore
• Ceneri
• Acidità totale
• Acidità volatile

Si suggeriscono in aggiunta perchè in alcuni casi richieste:

• solforosa libera
• solforosa totale
• ferro
• piombo
• rame
• zinco

Le analisi indicate costituiscono il pacchetto base consigliato e non sono da considerarsi necessariamente obbligatorie. Si raccomanda di contattare sempre il proprio importatore che potrebbe ritenere utili ai fini dell'esportazione differenti e/o ulteriori analisi.

Per informazioni e/o chiarimenti in merito al pacchetto analisi di cui sopra contattare il laboratorio di Unione Italiana Vini scrivendo una email a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.