Pubblicazione della comunicazione di una modifica ordinaria approvata del disciplinare di un'indicazione geografica conformemente all'articolo 5, paragrafo 4, del regolamento delegato (UE) 2025/27 della Commissione [Landwein der Mosel].
(Comunicazione 19/01/2026, pubblicata in G.U.U.E. 19 gennaio 2026, n. C)
COMUNICAZIONE DELL'APPROVAZIONE DI UNA MODIFICA ORDINARIA
[Articolo 24 del regolamento (UE) 2024/1143]
«Landwein der Mosel»
Numero di riferimento UE: PGI-DE-A1283-AM03 — 21.10.2025
1. Nome del prodotto
«Landwein der Mosel»
2. Tipo di indicazione geografica
☐ Denominazione di origine protetta (DOP)
☑ Indicazione geografica protetta (IGP)
☐ Indicazione geografica (IG)
3. Settore
☐ Prodotti agricoli
☑ Vini
☐ Bevande spiritose
4. Paese cui appartiene la zona geografica
Germania
5. Autorità dello Stato membro che comunica la modifica ordinaria
Nome
Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (Ministero federale dell'Agricoltura, dell'alimentazione e dell'identità regionale)
6. Qualifica come modifica ordinaria
Le autorità tedesche dichiarano che la domanda presentata è conforme alle prescrizioni dei regolamenti (UE) n. 1308/2013 e (UE) 2024/1143.
Le modifiche apportate al disciplinare sono ordinarie, secondo la definizione di cui all'articolo 24, paragrafo 4, del regolamento (UE) 2024/1143.
La domanda di modifica dell'IGP «Landwein der Mosel» non riguarda nessuno dei tre casi che identificano una «modifica dell'Unione», in particolare:
a) non comprende un cambiamento del nome o dell'uso del nome, oppure della categoria di prodotto o prodotti designati dall'indicazione geografica;
b) non rischia di annullare il legame con l'ambiente geografico;
c) non comporta ulteriori restrizioni alla commercializzazione del prodotto.
Le autorità tedesche ritengono pertanto che la domanda si configuri come «modifica ordinaria».
7. Descrizione della o delle modifiche ordinarie approvate
Titolo
Descrizione del vino
Descrizione
Per quanto riguarda le caratteristiche analitiche, il titolo alcolometrico naturale dei vini rossi può essere aumentato mediante arricchimento fino a raggiungere un titolo alcolometrico volumico totale del 13 %. Nella descrizione organolettica è stata inclusa una descrizione del vino parzialmente dealcolizzato per tutte le tipologie di vino.
Vino bianco parzialmente dealcolizzato
I vini bianchi parzialmente dealcolizzati presentano caratteristiche organolettiche simili a quelle sensoriali descritte per i vini dell'IGP «Landwein der Mosel» da cui sono stati prodotti, con particolare riferimento allo spettro cromatico. Quando è indicato il vitigno, i vini parzialmente dealcolizzati presentano spesso un profilo aromatico varietale più discreto. A seguito della riduzione del titolo alcolometrico, i vini presentano solitamente un profilo gustativo leggermente più delicato. I parametri gustativi come dolcezza, acidità e tannicità sono invece spesso più pronunciati a livello sensoriale.
Vini rosati e «Blanc de Noir» parzialmente dealcolizzati
I vini parzialmente dealcolizzati presentano caratteristiche organolettiche simili a quelle sensoriali descritte per i vini dell'IGP «Landwein der Mosel» da cui sono stati prodotti, con particolare riferimento allo spettro cromatico. Quando è indicato il vitigno, i vini parzialmente dealcolizzati presentano spesso un profilo aromatico varietale più discreto. A seguito della riduzione del titolo alcolometrico, i vini presentano solitamente un profilo gustativo leggermente più delicato. I parametri gustativi come dolcezza, acidità e tannicità sono invece spesso più pronunciati a livello sensoriale.
Vino rosso parzialmente dealcolizzato
I vini rossi parzialmente dealcolizzati presentano caratteristiche organolettiche simili a quelle sensoriali descritte per i vini dell'IGP «Landwein der Mosel» da cui sono stati prodotti, con particolare riferimento allo spettro cromatico. Quando è indicato il vitigno, i vini parzialmente dealcolizzati presentano spesso un profilo aromatico varietale più discreto. A seguito della riduzione del titolo alcolometrico, i vini presentano solitamente un profilo gustativo leggermente più delicato. I parametri gustativi come dolcezza, acidità e tannicità sono invece spesso più pronunciati a livello sensoriale.
«Rotling» parzialmente dealcolizzato
I vini «Rotling» parzialmente dealcolizzati presentano caratteristiche organolettiche simili a quelle sensoriali descritte per i vini dell'IGP «Landwein der Mosel» da cui sono stati prodotti, con particolare riferimento allo spettro cromatico. Quando è indicato il vitigno, i vini parzialmente dealcolizzati presentano spesso un profilo aromatico varietale più discreto. A seguito della riduzione del titolo alcolometrico, i vini presentano solitamente un profilo gustativo leggermente più delicato. I parametri gustativi come dolcezza, acidità e tannicità sono invece spesso più pronunciati a livello sensoriale.
☑ La modifica interessa il documento unico.
Titolo
Definizione della zona
Descrizione
La zona delimitata dell'indicazione geografica protetta «Landwein der Mosel» include ora anche gli appezzamenti di terreno seguenti:
Beilstein 1509 4 17 0
Bernkastel 2433 1 3 3
Bernkastel 2433 10 8 0
Bernkastel 2433 10 20 1
Bernkastel 2433 10 79 0
Brauneberg 2429 7 113 0
Brauneberg 2429 7 150 0
Brauneberg 2429 7 151 0
Brauneberg 2429 8 10 0
Brauneberg 2429 8 11 0
Detzem 2602 1 184 0
Detzem 2602 1 189 0
Detzem 2602 1 190 0
Detzem 2602 1 191 0
Detzem 2602 1 192 0
Detzem 2602 1 246 0
Detzem 2602 1 247 0
Detzem 2602 1 248 0
Detzem 2602 6 45 0
Detzem 2602 6 48 0
Detzem 2602 6 62 0
Detzem 2602 6 63 0
Detzem 2602 6 65 0
Detzem 2602 6 68 0
Detzem 2602 6 83 0
Detzem 2602 6 84 0
Detzem 2602 6 85 0
Detzem 2602 7 15 0
Detzem 2602 7 41 0
Detzem 2602 7 44 0
Detzem 2602 7 128 0
Detzem 2602 7 129 0
Detzem 2602 7 209 0
Detzem 2602 9 15 0
Detzem 2602 9 17 0
Detzem 2602 9 18 0
Detzem 2602 9 19 0
Detzem 2602 9 20 0
Detzem 2602 9 27 0
Ensch 2605 2 289 3
Ensch 2605 2 289 4
Ensch 2605 2 295 0
Ensch 2605 3 14 3
Ensch 2605 3 19 3
Ensch 2605 3 21 1
Ensch 2605 3 23 1
Ensch 2605 3 24 1
Ensch 2605 3 25 1
Ensch 2605 3 26 1
Ensch 2605 3 27 1
Ensch 2605 3 28 3
Ensch 2605 3 30 1
Ensch 2605 3 31 7
Ensch 2605 3 32 1
Ensch 2605 3 33 1
Ensch 2605 3 125 2
Ensch 2605 3 128 1
Ensch 2605 3 132 3
Ensch 2605 3 136 4
Ensch 2605 3 136 8
Ensch 2605 3 136 10
Ensch 2605 3 136 12
Ensch 2605 3 136 14
Ensch 2605 3 136 16
Ensch 2605 3 136 19
Ensch 2605 3 136 21
Ensch 2605 3 136 23
Ensch 2605 3 136 25
Ensch 2605 3 136 26
Ensch 2605 3 136 27
Ensch 2605 3 136 28
Ensch 2605 3 136 29
Ensch 2605 3 136 30
Ensch 2605 3 136 31
Ensch 2605 3 136 33
Ensch 2605 3 136 35
Ensch 2605 3 136 36
Ensch 2605 3 136 37
Ensch 2605 3 136 38
Ensch 2605 3 136 39
Ensch 2605 3 136 41
Ensch 2605 3 136 43
Ensch 2605 3 136 82
Ensch 2605 3 136 85
Ensch 2605 3 136 86
Ensch 2605 3 136 87
Ensch 2605 3 136 89
Ensch 2605 3 136 92
Ensch 2605 3 136 93
Ensch 2605 3 136 99
Ensch 2605 3 136 100
Ensch 2605 3 136 101
Ensch 2605 3 136 102
Ensch 2605 3 136 103
Ensch 2605 3 136 104
Ensch 2605 3 136 109
Ensch 2605 3 136 110
Ensch 2605 3 136 111
Ensch 2605 3 136 112
Ensch 2605 3 136 113
Ensch 2605 3 136 114
Ensch 2605 3 136 115
Ensch 2605 3 136 116
Ensch 2605 3 136 117
Ensch 2605 3 136 118
Ensch 2605 3 136 119
Ensch 2605 3 136 120
Ensch 2605 3 136 121
Ensch 2605 3 136 122
Ensch 2605 3 136 123
Ensch 2605 3 136 124
Ensch 2605 3 136 125
Ensch 2605 3 136 126
Ensch 2605 3 136 127
Ensch 2605 3 136 128
Ensch 2605 3 136 129
Ensch 2605 3 136 130
Ensch 2605 3 136 131
Ensch 2605 3 136 132
Ensch 2605 3 136 133
Ensch 2605 3 136 134
Ensch 2605 3 136 135
Ensch 2605 3 136 139
Ensch 2605 3 136 140
Ensch 2605 3 136 141
Ensch 2605 3 136 142
Ensch 2605 3 136 143
Ensch 2605 3 136 146
Ensch 2605 3 136 147
Ensch 2605 3 136 150
Ensch 2605 3 136 151
Ensch 2605 3 136 152
Ensch 2605 3 136 153
Ensch 2605 3 136 154
Ensch 2605 3 136 155
Ensch 2605 3 136 156
Ensch 2605 3 136 157
Ensch 2605 3 136 167
Ensch 2605 3 136 169
Ensch 2605 3 136 173
Ensch 2605 3 136 178
Ensch 2605 3 136 179
Ensch 2605 3 136 180
Ensch 2605 3 136 181
Ensch 2605 3 136 182
Ensch 2605 3 136 183
Ensch 2605 3 136 188
Ensch 2605 3 145 1
Ensch 2605 3 151 0
Ensch 2605 3 152 0
Ensch 2605 3 154 1
Ensch 2605 3 161 2
Ensch 2605 3 163 1
Ensch 2605 3 164 0
Ensch 2605 5 211 8
Ensch 2605 5 222 0
Ensch 2605 5 223 1
Ensch 2605 5 223 2
Ensch 2605 5 224 0
Ensch 2605 5 225 0
Ensch 2605 5 226 0
Ensch 2605 5 227 0
Ensch 2605 5 228 0
Ensch 2605 5 229 0
Ensch 2605 5 230 0
Ensch 2605 5 231 9
Ensch 2605 5 232 0
Ensch 2605 5 233 0
Ensch 2605 5 234 0
Ensch 2605 5 235 0
Ensch 2605 5 241 2
Ensch 2605 5 264 0
Ensch 2605 5 277 1
Ensch 2605 5 278 0
Ensch 2605 5 291 0
Ensch 2605 5 294 0
Ensch 2605 5 295 1
Ensch 2605 5 295 2
Ensch 2605 5 298 0
Ensch 2605 5 299 0
Ensch 2605 5 312 0
Ensch 2605 5 313 0
Ensch 2605 5 314 1
Ensch 2605 5 317 0
Ensch 2605 7 3 1
Ensch 2605 7 35 0
Ensch 2605 7 36 0
Ensch 2605 7 37 0
Ensch 2605 8 1 2
Ensch 2605 8 8 1
Ensch 2605 8 143 0
Ensch 2605 8 179 4
Ensch 2605 10 103 76
Ensch 2605 10 957 144
Ensch 2605 10 957 146
Ensch 2605 10 957 153
Ensch 2605 16 1 2
Ensch 2605 16 48 0
Ensch 2605 16 50 0
Ensch 2605 16 73 1
Ensch 2605 16 73 2
Ensch 2605 17 80 0
Ensch 2605 18 1 5
Ensch 2605 18 1 6
Ensch 2605 18 2 0
Ensch 2605 18 6 0
Ensch 2605 19 2 0
Ensch 2605 21 164 0
Ensch 2605 21 167 0
Fell 2622 25 41 0
Helfant 2732 14 40 0
Klüsserath 2608 3 32 0
Klüsserath 2608 12 43 0
Klüsserath 2608 12 44 0
Klüsserath 2608 12 45 0
Klüsserath 2608 12 70 0
Klüsserath 2608 25 237 0
Kobern 1363 10 2042 1
Kobern 1363 10 2042 2
Kobern 1363 10 2055 0
Kobern 1363 10 2071 0
Kobern 1363 10 2072 0
Kobern 1363 10 2073 0
Kobern 1363 10 2074 0
Kobern 1363 10 2097 0
Kröv 2472 40 28 0
Kröv 2472 40 167 0
Kröv 2472 41 1 0
Kröv 2472 41 5 0
Kröv 2472 41 6 0
Kröv 2472 41 13 0
Kröv 2472 41 14 0
Kröv 2472 41 16 0
Kröv 2472 41 17 0
Kröv 2472 41 23 0
Kröv 2472 41 54 0
Kröv 2472 41 56 0
Kröv 2472 41 64 0
Kröv 2472 42 34 0
Kröv 2472 42 47 0
Kröv 2472 43 2 0
Kröv 2472 43 3 0
Kröv 2472 43 8 0
Kröv 2472 43 9 0
Kröv 2472 43 11 0
Kröv 2472 43 12 0
Kröv 2472 43 13 0
Kröv 2472 43 20 0
Kröv 2472 43 27 0
Kröv 2472 43 29 1
Kröv 2472 43 46 0
Kröv 2472 43 78 0
Kröv 2472 43 80 0
Kröv 2472 45 3 0
Kröv 2472 45 6 0
Kröv 2472 45 16 0
Kröv 2472 45 17 0
Kröv 2472 45 18 1
Kröv 2472 45 38 0
Kröv 2472 45 79 0
Kröv 2472 45 80 0
Kröv 2472 45 81 0
Kröv 2472 45 95 0
Kröv 2472 45 96 0
Kröv 2472 45 117 0
Kröv 2472 45 130 0
Kröv 2472 48 2 0
Kröv 2472 48 3 0
Kröv 2472 48 4 0
Kröv 2472 48 7 0
Kröv 2472 48 12 0
Kröv 2472 48 13 0
Kröv 2472 48 67 0
Kröv 2472 49 97 0
Kröv 2472 50 2 0
Kröv 2472 50 14 0
Kröv 2472 50 19 0
Kröv 2472 50 27 0
Leiwen 2601 8 36 1
Leiwen 2601 8 54 0
Leiwen 2601 8 258 0
Leiwen 2601 8 265 6
Leiwen 2601 8 267 0
Leiwen 2601 8 268 0
Leiwen 2601 8 269 0
Leiwen 2601 8 271 0
Leiwen 2601 15 274 5
Leiwen 2601 15 274 6
Leiwen 2601 16 303 5
Leiwen 2601 16 304 4
Leiwen 2601 17 315 0
Leiwen 2601 17 316 0
Leiwen 2601 18 154 2
Leiwen 2601 18 157 1
Leiwen 2601 18 157 2
Leiwen 2601 18 161 1
Leiwen 2601 18 164 0
Leiwen 2601 24 841 0
Löf 1369 3 254 0
Löf 1369 3 1442 373
Longuich 2615 11 9 0
Longuich 2615 11 10 0
Longuich 2615 11 27 0
Longuich 2615 11 28 0
Olewig 2863 19 3 0
Olewig 2863 19 4 0
Olewig 2863 19 5 0
Olewig 2863 19 6 1
Olewig 2863 19 7 1
Olewig 2863 19 10 1
Olewig 2863 19 11 1
Olewig 2863 19 13 1
Olewig 2863 19 21 0
Olewig 2863 19 22 0
Olewig 2863 19 26 0
Olewig 2863 19 33 0
Olewig 2863 19 60 0
Onsdorf 2760 2 246 12
Riol 2618 2 11 0
Thörnich 2606 2 74 2
Trier 2856 34 15 2
Trier 2856 34 18 0
Ürzig 2439 4 24 16
Ürzig 2439 4 24 18
Ürzig 2439 4 24 19
Ürzig 2439 4 24 22
Ürzig 2439 4 24 23
Ürzig 2439 4 24 24
Ürzig 2439 4 24 35
Ürzig 2439 4 24 36
Ürzig 2439 4 24 37
Ürzig 2439 4 24 38
Ürzig 2439 4 24 42
Ürzig 2439 4 24 49
Ürzig 2439 4 24 114
Ürzig 2439 7 76 1
Ürzig 2439 7 114 1
Ürzig 2439 7 122 1
Ürzig 2439 7 133 0
Ürzig 2439 7 134 0
Ürzig 2439 7 176 0
Ürzig 2439 7 177 0
Ürzig 2439 7 240 1
Ürzig 2439 7 319 1
Ürzig 2439 7 320 1
Ürzig 2439 7 322 1
Ürzig 2439 7 323 1
Ürzig 2439 7 326 3
Ürzig 2439 7 327 1
Ürzig 2439 7 328 1
Ürzig 2439 7 330 2
Ürzig 2439 7 332 1
Ürzig 2439 7 386 5
Ürzig 2439 7 438 2
Ürzig 2439 7 481 0
Ürzig 2439 7 490 2
Ürzig 2439 7 495 2
Ürzig 2439 7 497 2
Ürzig 2439 7 501 16
Ürzig 2439 7 536 1
Ürzig 2439 7 600 1
Ürzig 2439 7 604 0
Ürzig 2439 7 605 0
Ürzig 2439 7 606 0
Ürzig 2439 7 607 0
Ürzig 2439 7 616 0
Ürzig 2439 7 629 0
Ürzig 2439 7 642 0
Ürzig 2439 7 644 0
Ürzig 2439 7 645 0
Ürzig 2439 7 733 1
Ürzig 2439 7 770 1
Ürzig 2439 7 783 0
Ürzig 2439 7 784 0
Ürzig 2439 7 785 0
Ürzig 2439 7 798 0
Ürzig 2439 7 799 0
Ürzig 2439 7 804 0
Ürzig 2439 7 808 0
Ürzig 2439 7 810 0
Ürzig 2439 7 811 0
Ürzig 2439 7 813 0
Ürzig 2439 7 819 0
Ürzig 2439 7 887 1
Ürzig 2439 7 930 1
Ürzig 2439 7 931 1
Ürzig 2439 7 1028 2
Ürzig 2439 7 1032 4
Ürzig 2439 7 1032 5
Ürzig 2439 7 1033 1
Ürzig 2439 7 1033 2
Ürzig 2439 7 1034 1
Ürzig 2439 7 1034 2
Ürzig 2439 7 1037 1
Ürzig 2439 7 1037 2
Ürzig 2439 7 1038 1
Ürzig 2439 7 1038 2
Ürzig 2439 7 1039 1
Ürzig 2439 7 1039 2
Ürzig 2439 7 1040 1
Ürzig 2439 7 1040 2
Ürzig 2439 7 1041 1
Ürzig 2439 7 1041 2
Ürzig 2439 7 1042 1
Ürzig 2439 7 1042 2
Ürzig 2439 7 1043 1
Ürzig 2439 7 1043 2
Ürzig 2439 7 1044 2
Ürzig 2439 7 1218 2
Ürzig 2439 7 1236 2
Ürzig 2439 7 1238 3
Ürzig 2439 7 1239 3
Ürzig 2439 7 1241 2
Ürzig 2439 7 1241 8
Ürzig 2439 7 1241 13
Ürzig 2439 7 1244 2
Ürzig 2439 7 1251 1
Ürzig 2439 7 1282 7
Ürzig 2439 7 1282 14
Ürzig 2439 7 1282 17
Ürzig 2439 7 1282 19
Ürzig 2439 7 1282 20
Ürzig 2439 7 1282 22
Ürzig 2439 7 1282 23
Ürzig 2439 7 1282 24
Ürzig 2439 7 1282 25
Ürzig 2439 7 1282 26
Ürzig 2439 7 1282 28
Ürzig 2439 7 1282 37
Ürzig 2439 7 1282 38
Ürzig 2439 7 1282 43
Ürzig 2439 7 1282 47
Ürzig 2439 7 1282 48
Ürzig 2439 7 1282 57
Ürzig 2439 7 1282 65
Ürzig 2439 7 1282 66
Ürzig 2439 7 1282 78
Ürzig 2439 7 1282 97
Ürzig 2439 7 1282 98
Ürzig 2439 7 1282 100
Ürzig 2439 7 1282 113
Ürzig 2439 7 1282 124
Ürzig 2439 7 1282 125
Ürzig 2439 7 1282 148
Ürzig 2439 7 1282 160
Ürzig 2439 7 1282 172
Ürzig 2439 7 1282 176
Ürzig 2439 7 1282 177
Ürzig 2439 7 1282 178
Ürzig 2439 7 1282 179
Ürzig 2439 7 1282 180
Ürzig 2439 7 1282 186
Ürzig 2439 7 1282 187
Ürzig 2439 7 1282 195
Ürzig 2439 7 1282 196
Ürzig 2439 7 1282 206
Ürzig 2439 7 1282 210
Ürzig 2439 7 1282 211
Ürzig 2439 7 1282 212
Ürzig 2439 7 1282 213
Ürzig 2439 7 1282 214
Ürzig 2439 7 1282 215
Ürzig 2439 7 1282 216
Ürzig 2439 7 1282 217
Ürzig 2439 7 1337 3
Ürzig 2439 7 1337 4
Ürzig 2439 7 1391 603
Ürzig 2439 7 1617 647
Ürzig 2439 7 1618 647
Ürzig 2439 7 1704 672
Ürzig 2439 7 1705 673
Ürzig 2439 7 2056 965
Ürzig 2439 7 2264 601
Ürzig 2439 7 2265 602
Ürzig 2439 7 2287 515
Ürzig 2439 7 2293 517
Ürzig 2439 7 2301 520
Ürzig 2439 7 2306 569
Ürzig 2439 7 2307 569
Ürzig 2439 7 2368 610
Ürzig 2439 7 2370 610
Ürzig 2439 7 2548 983
Ürzig 2439 7 2549 982
Ürzig 2439 7 2550 980
Ürzig 2439 7 2551 979
Ürzig 2439 7 2553 953
Ürzig 2439 7 2554 954
Ürzig 2439 7 2555 956
Ürzig 2439 7 2556 933
Ürzig 2439 7 2557 932
Ürzig 2439 7 2634 450
Ürzig 2439 7 2637 467
Ürzig 2439 7 2638 478
Ürzig 2439 7 2771 676
Ürzig 2439 7 2772 676
Ürzig 2439 7 2781 900
Ürzig 2439 8 50 2
Ürzig 2439 8 108 8
Ürzig 2439 8 128 5
Ürzig 2439 8 128 6
Ürzig 2439 8 139 1
Ürzig 2439 8 139 2
Ürzig 2439 8 140 1
Ürzig 2439 8 140 2
Ürzig 2439 8 144 4
Ürzig 2439 8 144 7
Ürzig 2439 8 152 2
Ürzig 2439 8 156 3
Ürzig 2439 8 156 5
Ürzig 2439 8 161 1
Ürzig 2439 8 171 2
Ürzig 2439 8 203 1
Ürzig 2439 8 216 1
Ürzig 2439 8 217 1
Ürzig 2439 8 221 1
Ürzig 2439 8 221 2
Ürzig 2439 8 228 1
Ürzig 2439 8 230 3
Ürzig 2439 8 242 2
Ürzig 2439 8 242 3
Ürzig 2439 8 258 7
Ürzig 2439 8 946 1
Ürzig 2439 8 975 9
Ürzig 2439 8 976 25
Ürzig 2439 8 1007 2
Ürzig 2439 8 1127 2
Ürzig 2439 8 1288 112
Ürzig 2439 8 1308 132
Ürzig 2439 8 1491 131
Ürzig 2439 8 1664 939
Ürzig 2439 8 1906 199
Ürzig 2439 8 2274 221
Ürzig 2439 8 2496 203
Ürzig 2439 8 2585 230
Ürzig 2439 8 2677 960
Ürzig 2439 10 221 6
Ürzig 2439 10 826 0
Ürzig 2439 10 827 0
Wincheringen 2733 13 44 0
Wincheringen 2733 15 13 0
Winningen 1362 4 2536 4
Winningen 1362 4 2547 0
Winningen 1362 4 2560 0
Winningen 1362 4 2564 1
Winningen 1362 4 2576 1
Winningen 1362 4 2577 0
Winningen 1362 4 2582 0
Winningen 1362 4 2583 0
Winningen 1362 4 2585 0
Winningen 1362 4 2586 0
Winningen 1362 4 2592 0
Winningen 1362 4 2599 0
Winningen 1362 4 2605 0
Winningen 1362 4 2633 1
Winningen 1362 4 2683 0
Winningen 1362 4 2684 0
Winningen 1362 4 2685 0
Winningen 1362 4 2686 0
I seguenti appezzamenti di terreno, situati nel Saarland, sono stati aggiunti alla zona delimitata del «Landwein der Mosel»:
Perl-Nennig 3540 4 1700 0
Perl-Nennig 3540 4 1698 2
Perl-Nennig 3540 4 1698 1
Perl-Nennig 3540 4 1697 0
Perl-Nennig 3540 4 1658 1
Perl-Nennig 3540 4 1656 1
I seguenti appezzamenti di terreno sono stati eliminati dalla zona geografica delimitata del «Landwein der Mosel»:
Kröv 2472 42 70 0
Bernkastel 2433 10 5 1
Bernkastel 2433 10 7 0
Bernkastel 2433 10 22 0
Bernkastel 2433 10 25 0
Bernkastel 2433 10 46 0
Bernkastel 2433 10 49 1
Bernkastel 2433 10 50 0
Bernkastel 2433 10 51 0
Bernkastel 2433 10 53 1
Bernkastel 2433 10 55 0
Bernkastel 2433 10 56 0
Bernkastel 2433 10 57 0
Bernkastel 2433 10 61 1
Bernkastel 2433 10 62 0
Bernkastel 2433 10 63 0
Bernkastel 2433 10 64 1
Bernkastel 2433 10 65 0
Bernkastel 2433 10 69 1
Bernkastel 2433 10 72 0
Bernkastel 2433 10 74 0
Bernkastel 2433 10 75 0
Bernkastel 2433 10 109 1
Bernkastel 2433 10 111 2
☐ La modifica interessa il documento unico.
Titolo
Varietà di uve da vino
Descrizione
Sono aggiunte le varietà di uve da vino seguenti:
— per i vini bianchi: Alvarinho, Blütenmuskateller, Soreli, Trebbiano di Soave, Voltis, Sémillon;
— per i vini rossi: Levitage, Schwarzblauer Riesling.
Sono stati inoltre corretti gli errori di ortografia presenti nei nomi di alcune varietà e sono state apportate modifiche ad alcuni nomi.
☑ La modifica interessa il documento unico.
Titolo
Autorità di controllo
Descrizione
Le autorità di controllo e i loro compiti sono stati rimossi dal disciplinare ed elencati in un documento separato.
☐ La modifica interessa il documento unico.
DOCUMENTO UNICO
Denominazioni di origine e indicazioni geografiche dei vini
«Landwein der Mosel»
Numero di riferimento UE: PGI-DE-A1283-AM03 — 21.10.2025
1. Nome
«Landwein der Mosel»
2. Tipo di indicazione geografica
☐ Denominazione di origine protetta (DOP)
☑ Indicazione geografica protetta (IGP)
☐ Indicazione geografica (IG)
3. Paese cui appartiene la zona geografica delimitata
Germania
4. Classificazione del prodotto agricolo in riferimento alla voce e al codice della nomenclatura combinata, a norma dell'articolo 6, paragrafo 1, del regolamento (UE) 2024/1143
2204 - Vini di uve fresche, compresi i vini arricchiti d'alcole; mosti di uva, diversi da quelli della voce 2009
5. Categorie di prodotti vitivinicoli elencate all'allegato VII, parte II, del regolamento (UE) n. 1308/2013
1. Vino
6. Descrizione del vino o dei vini
Prodotto vitivinicolo
Vino, bianco
Caratteristiche organolettiche
Aspetto
Il colore varia generalmente dal giallo pallido con riflessi verdolini fino al dorato. Soprattutto i vini bianchi fermentati con le bucce possono assumere una colorazione aranciata con riflessi rossastri e bruni.
Odore
A seconda della varietà o della composizione dell'assemblaggio, nel vino bianco predominano in linea di massima note di frutta a granella e a nocciolo autoctona, nonché di agrumi. A seconda della varietà, la gamma può arricchirsi di note verdi ed erbacee e rimandi di erbe aromatiche, come pure di sentori floreali, miele e frutta secca. Al naso possono presentare una minore tipicità varietale e un minor carattere fruttato. Il vino può esprimere inoltre note ossidative, fenoliche o anche riduttive desiderate, di intensità da discreta a media.
Sapore
I vini bianchi hanno generalmente corpo da leggero a medio, associato ad acidità e dolcezza adeguata allo stile. In base allo stile dei vini si possono avere anche vini tannici e con un'acidità delicata.
Informazioni supplementari sulle caratteristiche organolettiche
I vini bianchi possono inoltre presentare una torbidità, stabile o percepibile allo scuotimento, di origine naturale (ad esempio dovuta a lievito di fermentazione, fecce di mosto, precipitazioni di tannini e di cristalli). Non sono invece ammesse torbidità prodotte artificialmente dall'aggiunta di agenti di fabbricazione o causate da difetti del vino.
Caratteristiche analitiche generali
|
Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) |
- |
|
Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) |
- |
|
Acidità totale minima |
- |
|
Unità di acidità totale minima |
- |
|
Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) |
- |
|
Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) |
- |
Informazioni supplementari sulle caratteristiche analitiche
Il titolo alcolometrico naturale può raggiungere, dopo l'arricchimento, il titolo alcolometrico totale dell'11,5 %.
|
☑ |
Tutte le caratteristiche analitiche non riportate in questa sezione rispettano i limiti previsti dalla legislazione dell'UE applicabile. |
Prodotto vitivinicolo
Vino parzialmente dealcolizzato, bianco
Caratteristiche organolettiche
Aspetto
I vini bianchi parzialmente dealcolizzati presentano caratteristiche organolettiche simili a quelle sensoriali descritte per i vini dell'IGP «Landwein der Mosel» da cui sono stati prodotti, con particolare riferimento allo spettro cromatico.
Odore
Quando è indicato il vitigno, i vini parzialmente dealcolizzati presentano spesso un profilo aromatico varietale più discreto.
Sapore
A seguito della riduzione del titolo alcolometrico, i vini presentano solitamente un profilo gustativo leggermente più delicato. I parametri gustativi come dolcezza, acidità e tannicità sono invece spesso più pronunciati a livello sensoriale.
Informazioni supplementari sulle caratteristiche organolettiche
-
Caratteristiche analitiche generali
|
Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) |
- |
|
Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) |
- |
|
Acidità totale minima |
- |
|
Unità di acidità totale minima |
- |
|
Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) |
- |
|
Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) |
- |
Informazioni supplementari sulle caratteristiche analitiche
-
|
☑ |
Tutte le caratteristiche analitiche non riportate in questa sezione rispettano i limiti previsti dalla legislazione dell'UE applicabile. |
Prodotto vitivinicolo
Vino, rosato
Caratteristiche organolettiche
Aspetto
I vini rosati sono di colore che varia perlopiù dal rosa delicato al rosa, fino al rosso chiaro, eventualmente con riflessi bruni.
Odore
Poiché questi vini vengono prodotti come i vini bianchi, predominano al naso soprattutto note fruttate di piccoli frutti e agrumi.
Sapore
Con un'acidità generalmente più elevata, tannini delicati, un tenore alcolico più modesto e un residuo zuccherino più basso, il sapore dei vini rosati si avvicina di più a quello dei vini bianchi.
Informazioni supplementari sulle caratteristiche organolettiche
I vini rosati vengono prodotti con varietà a bacca rossa. È possibile riscontrare una maggiore varietà di profili aromatici e cromatici, nonché una torbidità, stabile o percepibile allo scuotimento, di origine naturale (per esempio dovuta a lievito di fermentazione, fecce di mosto, precipitazioni di tannini e di cristalli). Non sono invece ammesse torbidità prodotte artificialmente dall'aggiunta di agenti di fabbricazione o causate da difetti del vino.
Caratteristiche analitiche generali
|
Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) |
- |
|
Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) |
- |
|
Acidità totale minima |
- |
|
Unità di acidità totale minima |
- |
|
Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) |
- |
|
Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) |
- |
Informazioni supplementari sulle caratteristiche analitiche
Il titolo alcolometrico naturale può raggiungere, dopo l'arricchimento, il titolo alcolometrico totale dell'11,5 %.
|
☑ |
Tutte le caratteristiche analitiche non riportate in questa sezione rispettano i limiti previsti dalla legislazione dell'UE applicabile. |
Prodotto vitivinicolo
Vino parzialmente dealcolizzato, rosato
Caratteristiche organolettiche
Aspetto
I vini parzialmente dealcolizzati presentano caratteristiche organolettiche simili a quelle sensoriali descritte per i vini dell'IGP «Landwein der Mosel» da cui sono stati prodotti, con particolare riferimento allo spettro cromatico.
Odore
Quando è indicato il vitigno, i vini parzialmente dealcolizzati presentano spesso un profilo aromatico varietale più discreto.
Sapore
A seguito della riduzione del titolo alcolometrico, i vini presentano solitamente un profilo gustativo leggermente più delicato. I parametri gustativi come dolcezza, acidità e tannicità sono invece spesso più pronunciati a livello sensoriale.
Informazioni supplementari sulle caratteristiche organolettiche
-
Caratteristiche analitiche generali
|
Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) |
- |
|
Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) |
- |
|
Acidità totale minima |
- |
|
Unità di acidità totale minima |
- |
|
Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) |
- |
|
Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) |
- |
Informazioni supplementari sulle caratteristiche analitiche
-
|
☑ |
Tutte le caratteristiche analitiche non riportate in questa sezione rispettano i limiti previsti dalla legislazione dell'UE applicabile. |
Prodotto vitivinicolo
«Blanc de Noir»
Caratteristiche organolettiche
Aspetto
I vini «Blanc de Noir» hanno il colore del vino bianco.
Odore
Poiché questi vini vengono prodotti come i vini bianchi, predominano al naso soprattutto note fruttate di piccoli frutti e agrumi.
Sapore
È possibile riscontrare una maggiore varietà di aromi.
Informazioni supplementari sulle caratteristiche organolettiche
I vini «Blanc de Noir» vengono prodotti con varietà a bacca rossa. È possibile riscontrare una maggiore varietà di profili aromatici e cromatici, nonché una torbidità, stabile o percepibile allo scuotimento, di origine naturale (per esempio dovuta a lievito di fermentazione, fecce di mosto, precipitazioni di tannini e di cristalli). Non sono invece ammesse torbidità prodotte artificialmente dall'aggiunta di agenti di fabbricazione o causate da difetti del vino.
Caratteristiche analitiche generali
|
Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) |
- |
|
Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) |
- |
|
Acidità totale minima |
- |
|
Unità di acidità totale minima |
- |
|
Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) |
- |
|
Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) |
- |
Informazioni supplementari sulle caratteristiche analitiche
Il titolo alcolometrico naturale può raggiungere, dopo l'arricchimento, il titolo alcolometrico totale dell'11,5 %.
|
☑ |
Tutte le caratteristiche analitiche non riportate in questa sezione rispettano i limiti previsti dalla legislazione dell'UE applicabile. |
Prodotto vitivinicolo
Vino parzialmente dealcolizzato, «Blanc de Noir»
Caratteristiche organolettiche
Aspetto
I vini parzialmente dealcolizzati presentano caratteristiche organolettiche simili a quelle sensoriali descritte per i vini dell'IGP «Landwein der Mosel» da cui sono stati prodotti, con particolare riferimento allo spettro cromatico.
Odore
Quando è indicato il vitigno, i vini parzialmente dealcolizzati presentano spesso un profilo aromatico varietale più discreto.
Sapore
A seguito della riduzione del titolo alcolometrico, i vini presentano solitamente un profilo gustativo leggermente più delicato. I parametri gustativi come dolcezza, acidità e tannicità sono invece spesso più pronunciati a livello sensoriale.
Informazioni supplementari sulle caratteristiche organolettiche
-
Caratteristiche analitiche generali
|
Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) |
- |
|
Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) |
- |
|
Acidità totale minima |
- |
|
Unità di acidità totale minima |
- |
|
Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) |
- |
|
Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) |
- |
Informazioni supplementari sulle caratteristiche analitiche
-
|
☑ |
Tutte le caratteristiche analitiche non riportate in questa sezione rispettano i limiti previsti dalla legislazione dell'UE applicabile. |
Prodotto vitivinicolo
Vino, rosso
Caratteristiche organolettiche
Aspetto
Il colore varia in particolare dal rosso, di intensità da pallida a media, fino al viola scuro con riflessi talvolta bruni intensi.
Odore
A seconda della varietà o della composizione dell'assemblaggio, nel vino rosso predominano perlopiù note di frutta a nocciolo e di piccoli frutti autoctoni, come pure di frutta cotta e secca, cui possono aggiungersi sentori verdi e speziati.
Sapore
I vini presentano solitamente un corpo da leggero a pieno e sono in linea di principio contraddistinti da acidità da lieve a evidente. I tannini sono generalmente da appena percettibili a fortemente dominanti, e possono presentare anche un carattere verde.
Informazioni supplementari sulle caratteristiche organolettiche
I vini possono inoltre presentare una torbidità, stabile o percepibile allo scuotimento, di origine naturale (ad esempio dovuta a lievito di fermentazione, fecce di mosto, precipitazioni di tannini e di cristalli). Non sono invece ammesse torbidità prodotte artificialmente dall'aggiunta di agenti di fabbricazione o causate da difetti del vino.
Caratteristiche analitiche generali
|
Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) |
- |
|
Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) |
- |
|
Acidità totale minima |
- |
|
Unità di acidità totale minima |
- |
|
Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) |
- |
|
Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) |
- |
Informazioni supplementari sulle caratteristiche analitiche
Il titolo alcolometrico naturale può raggiungere, dopo l'arricchimento, il titolo alcolometrico totale del 13 %.
|
☑ |
Tutte le caratteristiche analitiche non riportate in questa sezione rispettano i limiti previsti dalla legislazione dell'UE applicabile. |
Prodotto vitivinicolo
Vino parzialmente dealcolizzato, rosso
Caratteristiche organolettiche
Aspetto
I vini rossi parzialmente dealcolizzati presentano caratteristiche organolettiche simili a quelle sensoriali descritte per i vini dell'IGP «Landwein der Mosel» da cui sono stati prodotti, con particolare riferimento allo spettro cromatico.
Odore
Quando è indicato il vitigno, i vini parzialmente dealcolizzati presentano spesso un profilo aromatico varietale più discreto.
Sapore
A seguito della riduzione del titolo alcolometrico, i vini presentano solitamente un profilo gustativo leggermente più delicato. I parametri gustativi come dolcezza, acidità e tannicità sono invece spesso più pronunciati a livello sensoriale.
Informazioni supplementari sulle caratteristiche organolettiche
-
Caratteristiche analitiche generali
|
Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) |
- |
|
Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) |
- |
|
Acidità totale minima |
- |
|
Unità di acidità totale minima |
- |
|
Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) |
- |
|
Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) |
- |
Informazioni supplementari sulle caratteristiche analitiche
-
|
☑ |
Tutte le caratteristiche analitiche non riportate in questa sezione rispettano i limiti previsti dalla legislazione dell'UE applicabile. |
Prodotto vitivinicolo
«Rotling»
Caratteristiche organolettiche
Aspetto
In base alla scelta delle varietà i vini «Rotling» presentano perlopiù un colore rosso chiaro da scarico a intenso.
Odore
Hanno aromi sostanzialmente piuttosto fruttati, talvolta delicatamente speziati e il carattere fruttato può variare a seconda della varietà di uva utilizzata.
Sapore
In genere esprimono un profilo gustativo da delicato a ricco, con una struttura acida perlopiù fresca.
Informazioni supplementari sulle caratteristiche organolettiche
È possibile riscontrare una maggiore varietà di profili aromatici e cromatici, nonché una torbidità, stabile o percepibile allo scuotimento, di origine naturale (per esempio dovuta a lievito di fermentazione, fecce di mosto, precipitazioni di tannini e di cristalli). Non sono invece ammesse torbidità prodotte artificialmente dall'aggiunta di agenti di fabbricazione o causate da difetti del vino.
Caratteristiche analitiche generali
|
Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) |
- |
|
Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) |
- |
|
Acidità totale minima |
- |
|
Unità di acidità totale minima |
- |
|
Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) |
- |
|
Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) |
- |
Informazioni supplementari sulle caratteristiche analitiche
Il titolo alcolometrico naturale può raggiungere, dopo l'arricchimento, il titolo alcolometrico totale dell'11,5 %.
|
☑ |
Tutte le caratteristiche analitiche non riportate in questa sezione rispettano i limiti previsti dalla legislazione dell'UE applicabile. |
Prodotto vitivinicolo
Vino parzialmente dealcolizzato, «Rotling»
Caratteristiche organolettiche
Aspetto
Quando è indicato il vitigno, i vini parzialmente dealcolizzati presentano spesso un profilo aromatico varietale più discreto.
Odore
I vini «Rotling» parzialmente dealcolizzati presentano caratteristiche organolettiche simili a quelle sensoriali descritte per i vini dell'IGP «Landwein der Mosel» da cui sono stati prodotti, con particolare riferimento allo spettro cromatico.
Sapore
A seguito della riduzione del titolo alcolometrico, i vini presentano solitamente un profilo gustativo leggermente più delicato. I parametri gustativi come dolcezza, acidità e tannicità sono invece spesso più pronunciati a livello sensoriale.
Informazioni supplementari sulle caratteristiche organolettiche
-
Caratteristiche analitiche generali
|
Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) |
- |
|
Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) |
- |
|
Acidità totale minima |
- |
|
Unità di acidità totale minima |
- |
|
Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) |
- |
|
Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) |
- |
Informazioni supplementari sulle caratteristiche analitiche
-
|
☑ |
Tutte le caratteristiche analitiche non riportate in questa sezione rispettano i limiti previsti dalla legislazione dell'UE applicabile. |
7. Pratiche di vinificazione
7.1. Pratiche enologiche specifiche utilizzate nell'elaborazione del vino o dei vini e relative restrizioni applicabili a detta elaborazione
-
Non applicabile.
7.2. Rese massime
Tutti i vini/categoria/varietà/tipologia
Tutti i prodotti
Resa massima
|
Resa massima |
150 |
|
Unità di resa massima |
Ettolitri per ettaro |
8. Indicazione della o delle varietà di uve da cui il vino o i vini sono ottenuti
— Accent
— Acolon
— Adelfränkisch - Grüner Adelfränkisch, Grünedel, Verdet Blanc
— Affenthaler - Blauer Affenthaler
— Albalonga
— Allegro
— Alvarinho - Albarino, Albariño
— Arinto - Arinto de Bucelas
— Arnsburger
— Auxerrois - Auxerrois Blanc, Auxerrois blanc, Pinot Auxerrois
— Bacchus
— Baron
— Blauer Elbling
— Blauer Frühburgunder - Frühburgunder, Madeleine Noir, Pinot Madeleine, Pinot Noir Précoce
— Blauer Limberger - Blaufränkisch, Lemberger, Limberger
— Blauer Portugieser - Portugieser
— Blauer Spätburgunder - Clevner, Pinot Noir, Pinot noir, Pinot Nero, Pinot nero, Samtrot, Spätburgunder
— Blauer Trollinger - Trollinger, Vernatsch, Schiava Grossa
— Blauer Zweigelt - Rotburger, Zweigelt, Zweigeltrebe
— Blütenmuskateller
— Bolero
— Bronner
— Cabernet Blanc
— Cabernet Bordo
— Cabernet Cortis
— Cabernet Cubin
— Cabernet Dorio
— Cabernet Dorsa
— Cabernet Franc
— Cabernet Jura
— Cabernet Mitos
— Cabernet Sauvignon
— Cabertin
— Calardis Blanc
— Chardonnay
— Chenin Blanc
— Dakapo
— Divico
— Domina
— Donauriesling
— Dornfelder
— Dunkelfelder
— Ehrenbreitsteiner
— Ehrenfelser
— Faberrebe - Faber
— Felicia
— Fernão Pires - Fernao Pires
— Fidelio
— Findling
— Gamay noir
— Gelber Kleinberger
— Gelber Muskateller - Moscato, Muscat, Muskat, Muscat blanc, Muscat Blanc, Muskateller
— Gelber Orleans - Orleans
— Gm 4-46
— Gm 6414-17
— Gm 9224-2
— Gm 9337-1
— Gm 9620-5
— Goldmuskateller
— Goldriesling
— Grenache noir - Grenache
— Grüner Silvaner - Silvaner, Sylvaner
— Grüner Veltliner - Veltliner
— Grünfränkisch - Bormeo Verd
— Gutenborner
— Hartblau
— Helios
— Hibernal
— Huxelrebe - Huxel
— Johanniter
— Juwel
— Kerner
— Kernling
— Kleiner Fränkischer Burgunder - Franc Pineau, Schwarzblauer Klevner
— Lagrein - Blauer Lagrein, Lagrain
— Laurot
— Levitage
— Merlot
— Monarch
— Morio Muskat - Morio-Muskat
— Muscaris
— Muskat Ottonel - Muskat-Ottonel
— Müller Thurgau - Rivaner, Müller-Thurgau
— Müllerrebe - Pinot Meunier, Pinot meunier, Schwarzriesling
— Nebbiolo - Prunent
— Optima 113 - Optima
— Ortega
— Palas
— Pamina
— Perle
— Phoenix - Phönix
— Pinot Nova - Pinot nova
— Pinotin
— Piroso
— Primitivo - Zinfandel
— Prinzipal
— Prior
— Reberger
— Regent
— Regner
— Reichensteiner
— Rieslaner
— Rinot
— Rondo
— Rosa Chardonnay
— Roter Elbling - Elbling Rouge, Elbling rouge
— Roter Gutedel - Chasselas Rouge, Chasselas rouge, Fendant Roux
— Roter Muskateller
— Roter Müller Thurgau - Roter Müller-Thurgau
— Roter Riesling
—Roter Traminer - Gewürztraminer, Traminer
— Roter Veltliner
— Rubinet
— Ruländer - Grauburgunder, Grauer Burgunder, Pinot Grigio, Pinot grigio, Pinot Gris, Pinot gris
— Saphira
— Satin Noir
— Sauvignac
— Sauvignon Blanc - Fumé Blanc, Muskat Silvaner
— Sauvignon Gris
— Sauvitage
— Savagnin Blanc - Weißer Traminer
— Scheurebe
— Schwarzblauer Riesling
— Schwarzer Elbling - Pinot Salomon
— Schwarzer Urban
— Schönburger
— Siegerrebe - Sieger
— Solaris
— Soreli
— Souvignier Gris
— St. Laurent - Sankt Laurent, Saint Laurent
— Syrah - Shiraz
— Sémillon - Semillon blanc
— Süßschwarz
— Tempranillo
— Touriga nacional
— Trebbiano di Soave - Verdicchio bianco
— VB 91-26-5
— Veritage
— Viognier - Viogne
— Voltis
— Weißer Burgunder - Pinot Bianco, Pinot bianco, Pinot Blanc, Pinot blanc, Weißburgunder
— Weißer Elbling - Elbling, Kleinberger
— Weißer Gutedel - Chasselas, Chasselas Blanc, Chasselas blanc, Fendant, Fendant Blanc, Gutedel
— Weißer Heunisch - Heunisch
— Weißer Riesling - Klingelberger, Riesling, Rheinriesling, Riesling Renano, Riesling renano
9. Delimitazione concisa della zona geografica
Renania-Palatinato
I prodotti che possono utilizzare l'indicazione geografica protetta «Landwein der Mosel» devono provenire dalle superfici vitate site nei seguenti comuni e nelle relative frazioni: Alf (1599), Alken (1375), Bausendorf (Bausendorf (2476), Olkenbach (2477)), Beilstein (1509), Bekond (2609), Bengel (2474), Bernkastel-Kues (Andel (2431), Bernkastel (2433), Kues (2432), Wehlen (2434)), Brauneberg (Brauneberg (2429), Filzen (2428)), Bremm (1516), Briedel (1601), Briedern (1510), Brodenbach (1373), Bruttig-Fankel (Bruttig (1506), Fankel (1507)), Bullay (1596), Burg (Mosel) (2460), Burgen (Landkreis Bernkastel-Wittlich) (2425), Burgen (Landkreis Mayen-Koblenz) (1371), Cochem (Cochem (1531), Cond (1533), Sehl (1532)), Detzem (2602), Dieblich (1378), Dreis (Landkreis Bernkastel-Wittlich) (2540), Ediger-Eller (Ediger (1514), Eller (1515)), Ellenz-Poltersdorf (1508), Enkirch (2459), Ensch (2605), Erden (2440), Ernst (1505), Esch (Landkreis Bernkastel-Wittlich) (2562), Fell (Fastrau (2619), Fell (2622)), Fisch (2735), Flußbach (2478), Föhren (2610), Graach an der Mosel (2437), Hatzenport (1370), Hetzerath (2559), Hockweiler (2787), Hupperath (2542), Igel (Igel (2788), Liersberg (2789)), Kenn (2614), Kesten (2427), Kinderbeuern (2475), Kinheim (2473), Kirf (Kirf (2717), Meurich (2718)), Klausen (Krames-Klausen (2563), Pohlbach (2564)), Klotten (1502), Klüsserath (2608), Kobern-Gondorf (Gondorf (1364), Kobern (1363)), Koblenz (Güls (1405), Koblenz (1401), Lay (1403), Metternich (1407), Moselweiß (1402)), Köwerich (2607), Kröv (2472), Langsur (Grewenich (2793), Langsur (2790), Metzdorf (2794)), Lehmen (Lehmen (1366), Moselsürsch (1367)), Leiwen (2601), Lieser (2436), Löf (Kattenes (1368), Löf (1369)), Lösnich (2441), Longen (2616), Longuich (2615), Maring-Noviand (2435), Mehring (Lörsch (2617), Mehring (2621)), Merzkirchen (2724), Mesenich (1511, 2791), Minheim (2576), Moselkern (1558), Müden (Mosel) (1557), Mülheim (Mosel) (2430), Neef (1597), Nehren (1513), Neumagen-Dhron (Dhron (2579), Neumagen (2580)), Niederfell (1377), Nittel (Köllig (2761), Nittel (2763), Rehlingen (2762)), Oberbillig (2767), Oberfell (1376), Ollmuth (2675), Onsdorf (2760), Osann-Monzel (Monzel (2566), Osann (2565)), Palzem (Esingen (2728), Helfant (2732), Kreuzweiler (2729), Palzem (2730), Wehr (2731)), Piesport (Niederemmel (2578), Piesport (2577)), Platten (2536), Pluwig (2670), Pölich (2603), Pommern (1546), Pünderich (1600), Ralingen (Edingen (2804), Godendorf (2803), Ralingen (2802), Wintersdorf (2799)), Reil (2471), Riol (2618), Rivenich (2561), Sankt Aldegund (1598), Schleich (2604), Schweich (Issel (2613), Schweich (2612)), Sehlem (2560), Senheim (1512), Starkenburg (2458), Tawern (Fellerich (2766), Tawern (2759)), Temmels (2765), Thörnich (2606), Traben-Trarbach (Traben (2452), Trarbach (2453), Wolf (2451)), Treis-Karden (Karden (1555), Treis (1556)), Trier (Biewer (2857), Filsch (2866), Irsch (2867), Kernscheid (2868), Kürenz (2864), Olewig (2863), St. Matthias (2861), Tarforst (2865), Trier (2856), Zewen (2860)), Trittenheim (2581), Ürzig (2439), Valwig (1504), Veldenz (2423), Wasserliesch (2768), Wellen (2764), Wincheringen (Bilzingen (2723), Söst (2734), Wincheringen (2733)), Winningen (1362), Wintrich (2426), Wittlich (Lüxem (2522), Neuerburg (2524), Wittlich (2521)), Zell (Mosel) (Kaimt (1594), Merl (1595), Zell (1593)), Zeltingen-Rachtig (2438).
Saarland
Nel Saarland le superfici vitate situate nei comuni/nelle frazioni di Perl (3570), Oberperl (3560), Perl/Nennig (3540) e Perl/Sehndorf (3580) fanno parte dell'indicazione geografica protetta «Landwein der Mosel».
La delimitazione esatta risulta dalle mappe che riportano le superfici vitate definite per parcella dei comuni elencati sopra, che possono essere consultate all'indirizzo www.ble.de/eu-qualitaetskennzeichen-wein.
La produzione del «Landwein der Mosel» può avvenire in una zona diversa da quella nella quale sono state raccolte le uve e che viene indicata in etichetta, a condizione che tale zona di produzione si trovi nello stesso Land o in un Land limitrofo.
10. Legame con la zona geografica
Il legame causale con l'origine geografica si basa su
☐ reputazione
☑ una data qualità
☑ altre caratteristiche
Categoria di prodotto vitivinicolo
1. Vino
Sintesi del legame
La zona vitivinicola si estende su diverse regioni naturali. Da sud-ovest a nord-est si distinguono: l'Alta Mosella (da Perl a Konz), la valle di Treviri (da Konz a Schweich), la Media Mosella (da Schweich a Moselkern) e la Bassa Mosella (da Moselkern a Coblenza). Dal punto di vista morfologico la regione della Mosella si può suddividere approssimativamente in due parti: nelle regioni naturali dell'Alta Mosella e della valle di Treviri, la Mosella scorre tra rocce mesozoiche abbastanza tenere (Buntsandstein, Muschelkalk e Keuper) del bacino di Treviri; nelle regioni naturali della Media e Bassa Mosella invece il fiume serpeggia in una stretta valle fluviale scavata nelle rocce devoniane del Massiccio scistoso renano. Le superfici vitate della zona vitivinicola sono situate a un'altitudine compresa tra i 65 e i 375 m sul livello del mare. L'altitudine media dei vigneti è di 180 m sul livello del mare. I vigneti sono prevalentemente esposti a SE-S-SO.
Geologia
Nella zona viticola predominano di gran lunga le rocce devoniane. Nel Devoniano si sono depositati sedimenti in un bacino marittimo: sabbie vicino alla costa, limi e argille lontano dalla costa. Nel Carbonifero questi sedimenti, che nel frattempo si erano consolidati, si sono sollevati dando origine a un massiccio montuoso («Massiccio scistoso renano»). Oggi nelle aree in cui sono presenti rocce devoniane si trovano principalmente arenarie quarzitiche, quarziti e scisti (argillosi). Durante il Buntsandstein nella zona di Treviri si sono depositati sedimenti fluviali ed eolici, oggi visibili come arenarie. Nei periodi successivi (Muschelkalk e Keuper) si sono formati depositi marini calcarei nell'area del bacino di Treviri. In alcuni casi sono associati a depositi provenienti dalle terrazze e/o argilla di loess. Soltanto nella zona dell'Alta Mosella sono reperibili rocce risalenti a tali periodi.
Fattori naturali
Secondo i dati meteorologici, le temperature medie giornaliere annuali sono di 9,7 °C, mentre la temperatura media durante il periodo vegetativo è di 14,1 °C. Le precipitazioni medie annue sono pari a 760 mm, di cui il 60 % si verifica durante il periodo vegetativo. Le viti ricevono in media un irraggiamento solare diretto di 652 000 Wh/m2 durante il periodo vegetativo. In questa fase i valori massimi di irraggiamento si registrano sui pendii ripidi e molto ripidi.
11. Ulteriori requisiti applicabili
Titolo del requisito / della deroga
Ulteriori condizioni relative alla presentazione, all'etichettatura e tutti gli altri requisiti essenziali
Quadro normativo
Regolamento di un'organizzazione di gestione delle DOP/IGP, ove previsto dagli Stati membri
Tipo di condizione ulteriore/deroga
Disposizioni supplementari in materia di etichettatura
Descrizione della condizione/della deroga
Il «Landwein der Mosel» deve essere prodotto per il 100 % con uve provenienti dalle superfici vitate dei comuni o dei territori comunali elencati al punto 4 del disciplinare di produzione e con le varietà di uve da vino autorizzate elencate al punto 8 del disciplinare di produzione. Il residuo zuccherino di un vino immesso sul mercato con la designazione «Landwein der Mosel» non può eccedere il valore massimo consentito per la menzione «halbtrocken» (abboccato).
Riferimento elettronico (URL) alla pubblicazione del disciplinare
https://www.ble.de/SharedDocs/Downloads/DE/Ernaehrung-Lebensmittel/EU-Qualitaetskennzeichen/Antraege/Mosel-ggA/Produktspezifikation.pdf?__blob=publicationFile