Pubblicazione di una domanda di modifica di menzioni tradizionali nel settore vitivinicolo a norma dell'articolo 28, paragrafo 3, e dell'articolo 34 del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione che integra il regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda le domande di protezione delle denominazioni di origine, delle indicazioni geografiche e delle menzioni tradizionali nel settore vitivinicolo, la procedura di opposizione, le restrizioni dell'uso, le modifiche del disciplinare di produzione, la cancellazione della protezione nonché l'etichettatura e la presentazione — Archivní víno, Burčák, Jakostní likérové víno, Jakostní šumivé víno stanovené oblasti (or Sekt s. o.), Jakostní víno, Jakostní víno odrůdové, Jakostní víno s přívlastkem, Jakostní víno známkové, Klaret, Košer (or Košer víno), Krášleno na kvasnicích, Labín, Mešní víno, Mladé víno, Panenská sklizeň, Panenské víno, Pěstitelský sekt, Pozdní sběr, Premium, Rezerva, Růžák, Ryšák, Školeno na kvasnicích, Víno originální certifikace (VOC or V.O.C.), Víno s přívlastkem, Zemské víno, Zrálo na kvasnicích.
(Comunicazione 20/01/2025, pubblicata in G.U.U.E. 20 gennaio 2025, n. C)
Entro due mesi dalla data della presente pubblicazione, le autorità di uno Stato membro o di un paese terzo oppure una persona fisica o giuridica avente un interesse legittimo possono presentare alla Commissione un'opposizione a norma dell'articolo 22, paragrafo 1, e dell'articolo 27, paragrafo 1, del regolamento di esecuzione (UE) 2019/34 della Commissione.
Richiesta di modifica riguardante la menzione tradizionale «Archivní víno»
Data di ricezione: 9.11.2023
Numero di pagine (compresa la presente): 1
Lingua della richiesta di modifica: ceco
Numero di fascicolo: Ares(2023)7688953.
Menzione tradizionale di cui è richiesta la modifica: Archivní víno
Nome della persona fisica o giuridica che richiede la modifica: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Indirizzo completo (via e numero civico, città e codice postale, Stato): Těšnov 65/17, 110 00 Praga 1, Repubblica Ceca
Nazionalità:
Telefono, fax, email: tel. +420 221811111, email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Descrizione della modifica:
— Specifica di qualità attuale:
Vini a denominazione d'origine protetta (DOP)
— Specifica di qualità applicata:
Vini a denominazione d'origine protetta (DOP) o vini a indicazione geografica protetta (IGP)
— Formulazione attuale:
Vino immesso in commercio almeno tre anni dopo l'annata di vendemmia.
— Modifica applicata:
Vino immesso in commercio almeno 3 anni dopo l'annata di vendemmia.
Spiegazione dei motivi della modifica
La modifica proposta è in linea con la normativa nazionale attualmente in vigore, vale a dire l'articolo 7, paragrafo 2, lettera b), del decreto attuativo n. 88/2017, come modificato dal decreto attuativo n. 305/2023.
Nome del firmatario: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Firma:
Richiesta di modifica riguardante la menzione tradizionale «Burčák»
Data di ricezione: 9.11.2023
Numero di pagine (compresa la presente): 1
Lingua della richiesta di modifica: ceco
Numero di fascicolo: Ares(2023)7688953.
Menzione tradizionale di cui è richiesta la modifica: Burčák
Nome della persona fisica o giuridica che richiede la modifica: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Indirizzo completo (via e numero civico, città e codice postale, Stato): Těšnov 65/17, 110 00 Praga 1, Repubblica Ceca
Nazionalità:
Telefono, fax, email: tel. +420 221811111, email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Descrizione della modifica:
— Specifica di qualità attuale:
Vini a denominazione d'origine protetta (DOP)
— Specifica di qualità applicata:
Mosto di uve parzialmente fermentato DOP o IGP
— Formulazione attuale:
Mosto di uve parzialmente fermentato avente un titolo alcolometrico effettivo superiore a 1 % vol e inferiore a tre quinti del titolo alcolometrico totale.
— Modifica della definizione applicata:
Mosto di uve parzialmente fermentato ottenuto esclusivamente da uve raccolte e trasformate nella Repubblica Ceca. Il titolo alcolometrico effettivo è superiore a 1 % vol e inferiore a tre quinti del titolo alcolometrico totale. Può essere proposto per il consumo umano diretto tra il 1o agosto e il 30 novembre dell'anno civile in cui sono state raccolte le uve, a condizione che il mosto di uve parzialmente fermentato sia in fase di fermentazione.
Spiegazione dei motivi della modifica
La modifica proposta è in linea con la normativa nazionale attualmente in vigore, vale a dire l'articolo 15 del decreto attuativo n. 321/2004.
Nome del firmatario: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Firma:
Richiesta di modifica riguardante la menzione tradizionale «Jakostní likérové víno»
Data di ricezione: 9.11.2023
Numero di pagine (compresa la presente): 1
Lingua della richiesta di modifica: ceco
Numero di fascicolo: Ares(2023)7688953.
Menzione tradizionale di cui è richiesta la modifica: Jakostní likérové víno
Nome della persona fisica o giuridica che richiede la modifica: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Indirizzo completo (via e numero civico, città e codice postale, Stato): Těšnov 65/17, 110 00 Praga 1, Repubblica Ceca
Nazionalità:
Telefono, fax, email: tel. +420 221811111, email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Descrizione della modifica:
— Formulazione attuale:
Vino classificato dall'Ispettorato ceco dell'agricoltura e degli alimenti, prodotto con uve raccolte nei vigneti interessati della regione specifica; la resa per ettaro prevista non è stata superata; la produzione del vino si è svolta nella regione viticola specifica nella quale sono state raccolte le uve; il vino soddisfa i requisiti di qualità stabiliti dal regolamento attuativo.
— Modifica della definizione applicata:
Likérové víno [«vino liquoroso»] classificato dall'Ispettorato ceco dell'agricoltura e degli alimenti come jakostní likérové víno [«vino liquoroso di qualità»] ottenuto da uve raccolte in un vigneto adatto alla produzione di jakostní víno stanovené oblasti [«vino di qualità proveniente da una zona specifica»] e nella stessa regione viticola. Il vino utilizzato per la produzione del jakostní likérové víno è prodotto nella regione viticola in cui sono raccolte le uve. La resa per ettaro del vigneto in cui sono coltivate le uve non supera le 14 tonnellate.
Spiegazione dei motivi della modifica
La modifica proposta è in linea con la normativa nazionale attualmente in vigore, vale a dire l'articolo 22, paragrafo 2, del decreto attuativo n. 321/2004.
Nome del firmatario: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Firma:
Richiesta di modifica riguardante la menzione tradizionale «Jakostní šumivé víno stanovené oblasti (or Sekt s. o.)»
Data di ricezione: 9.11.2023
Numero di pagine (compresa la presente): 1
Lingua della richiesta di modifica: ceco
Numero di fascicolo: Ares(2023)7688953.
Menzione tradizionale di cui è richiesta la modifica: Jakostní šumivé víno stanovené oblasti (or Sekt s. o.)
Nome della persona fisica o giuridica che richiede la modifica: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Indirizzo completo (via e numero civico, città e codice postale, Stato): Těšnov 65/17, 110 00 Praga 1, Repubblica Ceca
Nazionalità:
Telefono, fax, email: tel. +420 221811111, email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Descrizione della modifica:
— Formulazione attuale:
Vino classificato dall'Ispettorato ceco dell'agricoltura e degli alimenti, prodotto con uve raccolte in vigneti delimitati della zona interessata; la produzione di vino utilizzato per l'elaborazione di vino spumante di qualità prodotto nella regione determinata avviene nell'ambito della zona viticola; nella zona delimitata non è stata superata la resa per ettaro prevista; il vino soddisfa i requisiti di qualità stabiliti dal regolamento attuativo.
— Modifica della definizione applicata:
Jakostní šumivé víno [«vino spumante di qualità»] classificato dall'Ispettorato ceco dell'agricoltura e degli alimenti come jakostní šumivé víno stanovené oblasti [«vino spumante di qualità proveniente da una zona specifica»]. La partita (cuvée) è prodotta con uve raccolte in un vigneto adatto alla produzione di jakostní víno stanovené oblasti [«vino spumante di qualità proveniente da una zona specifica»] e nella stessa regione viticola. La resa per ettaro del vigneto in cui sono coltivate le uve non supera le 14 tonnellate. Il vino utilizzato per la produzione del jakostní šumivé víno stanovené oblasti, compresa la fermentazione secondaria, è prodotto nella regione viticola in cui sono raccolte le uve. Non è stata chiesta la protezione del termine «sekt».
Spiegazione dei motivi della modifica
La modifica proposta è in linea con la normativa nazionale attualmente in vigore, vale a dire l'articolo 20, paragrafo 3, del decreto attuativo n. 321/2004.
Nome del firmatario: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Firma:
Richiesta di modifica riguardante la menzione tradizionale «Jakostní víno»
Data di ricezione: 9.11.2023
Numero di pagine (compresa la presente): 1
Lingua della richiesta di modifica: ceco
Numero di fascicolo: Ares(2023)7688953.
Menzione tradizionale di cui è richiesta la modifica: Jakostní víno
Nome della persona fisica o giuridica che richiede la modifica: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Indirizzo completo (via e numero civico, città e codice postale, Stato): Těšnov 65/17, 110 00 Praga 1, Repubblica Ceca
Nazionalità:
Telefono, fax, email: tel. +420 221811111, email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Descrizione della modifica:
— Formulazione attuale:
Vino classificato dall'Ispettorato ceco dell'agricoltura e degli alimenti, prodotto con uve raccolte in vigneti delimitati della zona interessata; la resa per ettaro prevista non è stata superata; le uve da cui è ottenuto il vino hanno raggiunto un tenore di zucchero di almeno 15°NM; la raccolta e la produzione del vino, eccezion fatta per l'imbottigliamento, si sono svolte nella regione viticola in questione; il vino soddisfa i requisiti di qualità stabiliti dal regolamento attuativo.
— Modifica della definizione applicata:
Vino classificato dall'Ispettorato ceco dell'agricoltura e degli alimenti come jakostní víno [«vino di qualità»]. Il vino è ottenuto da uve raccolte in un vigneto adatto alla produzione di jakostní víno stanovené oblasti [«vino di qualità proveniente da una zona specifica»] e nella stessa regione viticola. A eccezione della sboccatura, la produzione del vino ha luogo nella regione viticola in cui sono raccolte le uve. Le uve da cui è ottenuto il vino hanno un tenore di zucchero di almeno 15°NM. La resa per ettaro del vigneto in cui sono coltivate le uve non supera le 14 tonnellate.
Spiegazione dei motivi della modifica
La modifica proposta è in linea con la normativa nazionale attualmente in vigore, vale a dire l'articolo 18, paragrafo 2, del decreto attuativo n. 321/2004.
Nome del firmatario: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Firma:
Richiesta di modifica riguardante la menzione tradizionale «Jakostní víno odrůdové»
Data di ricezione: 9.11.2023
Numero di pagine (compresa la presente): 1
Lingua della richiesta di modifica: ceco
Numero di fascicolo: Ares(2023)7688953.
Menzione tradizionale di cui è richiesta la modifica: Jakostní víno odrůdové
Nome della persona fisica o giuridica che richiede la modifica: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Indirizzo completo (via e numero civico, città e codice postale, Stato): Těšnov 65/17, 110 00 Praga 1, Repubblica Ceca
Nazionalità:
Telefono, fax, email: tel. +420 221811111, email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Descrizione della modifica:
— Formulazione attuale:
Vino classificato dall'Ispettorato ceco dell'agricoltura e degli alimenti, prodotto con uve, polpa, mosto o vino prodotto con uve raccolte in vigneti delimitati o mediante assemblaggio di vini di qualità provenienti da non più di tre varietà.
— Modifica della definizione applicata:
Vino classificato dall'Ispettorato ceco dell'agricoltura e degli alimenti come jakostní víno odrůdové [«vino varietale di qualità»]. Il vino è prodotto da uve, sansa o mosto di vino, oppure da vino, ottenuto da uve raccolte in un vigneto adatto alla produzione di jakostní víno stanovené oblasti [«vino di qualità proveniente da una zona specifica»], oppure mediante l'assemblaggio di fino a 3 varietà di jakostní víno [«vino di qualità»]. Il vino è ottenuto da uve raccolte in un vigneto adatto alla produzione di jakostní víno stanovené oblasti e nella stessa regione viticola. A eccezione della sboccatura, la produzione del vino ha luogo nella regione viticola in cui sono raccolte le uve. La resa per ettaro del vigneto in cui sono coltivate le uve non supera le 14 tonnellate.
Spiegazione dei motivi della modifica
La modifica proposta è in linea con la normativa nazionale attualmente in vigore, vale a dire l'articolo 18, paragrafo 4, del decreto attuativo n. 321/2004.
Nome del firmatario: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Firma:
Richiesta di modifica riguardante la menzione tradizionale «Jakostní víno s přívlastkem»
Data di ricezione: 9.11.2023
Numero di pagine (compresa la presente): 2
Lingua della richiesta di modifica: ceco
Numero di fascicolo: Ares(2023)7688953.
Menzione tradizionale di cui è richiesta la modifica: Jakostní víno s přívlastkem
Nome della persona fisica o giuridica che richiede la modifica: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Indirizzo completo (via e numero civico, città e codice postale, Stato): Těšnov 65/17, 110 00 Praga 1, Repubblica Ceca
Nazionalità:
Telefono, fax, email: tel. +420 221811111, email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Descrizione della modifica:
— Formulazione attuale:
Vino classificato dall'Ispettorato ceco dell'agricoltura e degli alimenti, prodotto con uve, polpa o mosto o eventualmente con vino prodotto con uve raccolte in vigneti delimitati nella zona o sottozona in questione; la resa per ettaro prevista non è stata superata; l'origine, il tenore di zucchero e il peso delle uve con le quali è prodotto questo vino e, se necessario, la varietà o l'assemblaggio, nonché il fatto che gli acini siano stati colpiti dalla muffa grigia (Botrytis cinerea P.) sotto forma di muffa nobile sono stati verificati dall'Ispettorato e soddisfano i requisiti previsti per il tipo di vino di qualità «con predicato» in questione o per un assemblaggio di vini di qualità «con predicato»; il vino soddisfa i requisiti di qualità stabiliti dal regolamento attuativo; il vino è stato classificato dall'Ispettorato come vino di qualità avente diritto a una delle menzioni (o «predicati») seguenti: «Kabinetní víno»:
— «Kabinetní víno»: può essere prodotto solo con uve aventi un tenore di zucchero di almeno 19°NM,
— «Pozdní sběr»: può essere prodotto solo con uve aventi un tenore di zucchero di almeno 21°NM,
— «Výběr z hroznů»: può essere prodotto solo con uve aventi un tenore di zucchero di almeno 24°NM, «Výběr z bobulí»: può essere prodotto solo con acini selezionati che abbiano raggiunto un tenore di zucchero di almeno 27°NM,
— «Výběr z cibéb»: può essere prodotto solo con acini selezionati attaccati dal marciume nobile o con acini stramaturi che abbiano raggiunto un tenore di zucchero di almeno 32°NM,
— «Ledové víno»: può essere prodotto solo con uve raccolte a temperature non superiori a -7 °C e mantenute congelate nel corso della raccolta e della lavorazione; il mosto che se ne ottiene deve possedere un tenore di zucchero di almeno 27°NM,
— «Slámové víno»: può essere prodotto solo con uve lasciate appassire su paglia o canne prima della lavorazione, eventualmente appese in locali ventilati per un periodo di almeno tre mesi.
— Modifica della definizione applicata:
Vino classificato dall'Ispettorato ceco dell'agricoltura e degli alimenti come jakostní víno s přívlastkem [«vino di qualità con predicato»]. Il vino è prodotto da uve, sansa o mosto di uve, oppure da vino, ottenuto da uve raccolte in un vigneto adatto alla produzione di jakostní víno stanovené oblasti [«vino di qualità proveniente da una zona specifica»]. Le uve sono raccolte nella stessa sottoregione viticola e il vino è prodotto nella regione viticola in cui sono raccolte le uve. Il vino è ottenuto da uve di cui l'origine, il tenore di zucchero e il peso, o la varietà o la miscela di varietà, o l'infestazione da muffa nobile Botrytis cinerea sono stati verificati dall'Ispettorato ceco dell'agricoltura e degli alimenti. Le uve soddisfano i requisiti per ciascun tipo di jakostní víno s přívlastkem o di assemblaggio di vini jakostní víno s přívlastkem. La resa per ettaro del vigneto in cui sono coltivate le uve non supera le 14 tonnellate. Il vino è classificato dall'Ispettorato ceco dell'agricoltura e degli alimenti come jakostní víno con uno dei seguenti predicati:
— «Kabinetní víno» [«vino da dispensa»]: può essere prodotto solo con uve aventi un tenore di zucchero di almeno 19°NM.
— «Pozdní sběr» [«vendemmia tardiva»]: può essere prodotto solo con uve aventi un tenore di zucchero di almeno 21°NM.
— «Výběr z hroznů» [«selezione di uve]»: può essere prodotto solo con uve aventi un tenore di zucchero di almeno 24°NM.
— «Výběr z bobulí» [«selezione di acini»]: può essere prodotto solo con acini selezionati aventi un tenore di zucchero di almeno 27°NM. Le uve sono raccolte a mano.
— «Výběr z cibéb» [«selezione di uve appassite»]: può essere prodotto solo con acini selezionati attaccati da muffa nobile o con acini stramaturi aventi un tenore di zucchero di almeno 32°NM. Le uve sono raccolte a mano.
— «Ledové víno» [«vino di ghiaccio»]: può essere prodotto solo con uve raccolte a temperature non superiori a -7 °C e mantenute congelate nel corso della raccolta e della lavorazione; il mosto che se ne ottiene deve possedere un tenore di zucchero di almeno 27°NM. Le uve sono raccolte a mano.
— «Slámové víno» [«vino di paglia»]: può essere prodotto solo con uve lasciate appassire su paglia o canne prima della lavorazione, oppure appese in locali ventilati per un periodo di almeno 3 mesi; il mosto che se ne ottiene deve possedere un tenore di zucchero di almeno 27°NM. Se dopo 2 mesi il mosto presenta un tenore di zucchero di almeno 32°NM, può essere effettuata la pressatura. Le uve sono raccolte a mano.
Spiegazione dei motivi della modifica
La modifica proposta è in linea con la normativa nazionale attualmente in vigore, vale a dire l'articolo 19 del decreto attuativo n. 321/2004.
Nome del firmatario: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Firma:
Richiesta di modifica riguardante la menzione tradizionale «Jakostní víno známkové»
Data di ricezione: 9.11.2023
Numero di pagine (compresa la presente): 1
Lingua della richiesta di modifica: ceco
Numero di fascicolo: Ares(2023)7688953.
Menzione tradizionale di cui è richiesta la modifica: Jakostní víno známkové
Nome della persona fisica o giuridica che richiede la modifica: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Indirizzo completo (via e numero civico, città e codice postale, Stato): Těšnov 65/17, 110 00 Praga 1, Repubblica Ceca
Nazionalità:
Telefono, fax, email: tel. +420 221811111, email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Descrizione della modifica:
— Formulazione attuale:
Vino classificato dall'Ispettorato ceco dell'agricoltura e degli alimenti, prodotto con uve, polpa o mosto o eventualmente con vino prodotto con uve raccolte in vigneti delimitati.
— Modifica della definizione applicata:
Vino classificato dall'Ispettorato ceco dell'agricoltura e degli alimenti come jakostní víno známkové [«vino di marca di qualità»]. Il vino è prodotto da una miscela di uve, sansa o mosto di vino, oppure da vino, ottenuto da uve raccolte in un vigneto adatto alla produzione di jakostní víno stanovené oblasti [«vino di qualità proveniente da una zona specifica»], oppure mediante l'assemblaggio di jakostní víno [«vino di qualità»]. Il vino è ottenuto da uve raccolte in un vigneto adatto alla produzione di jakostní víno stanovené oblasti e nella stessa regione viticola. A eccezione della sboccatura, la produzione del vino ha luogo nella regione viticola in cui sono raccolte le uve. La resa per ettaro del vigneto in cui sono coltivate le uve non supera le 14 tonnellate.
Spiegazione dei motivi della modifica
La modifica proposta è in linea con la normativa nazionale attualmente in vigore, vale a dire l'articolo 18, paragrafo 5, del decreto attuativo n. 321/2004.
Nome del firmatario: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Firma:
Richiesta di modifica riguardante la menzione tradizionale «Klaret»
Data di ricezione: 9.11.2023
Numero di pagine (compresa la presente): 1
Lingua della richiesta di modifica: ceco
Numero di fascicolo: Ares(2023)7688953.
Menzione tradizionale di cui è richiesta la modifica: Klaret
Nome della persona fisica o giuridica che richiede la modifica: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Indirizzo completo (via e numero civico, città e codice postale, Stato): Těšnov 65/17, 110 00 Praga 1, Repubblica Ceca
Nazionalità:
Telefono, fax, email: tel. +420 221811111, email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Descrizione della modifica:
— Specifica di qualità attuale:
Vini a denominazione d'origine protetta (DOP)
— Specifica di qualità applicata:
Vini a denominazione d'origine protetta (DOP) o vini a indicazione geografica protetta (IGP)
— Formulazione attuale:
Vino ottenuto da uve a bacca nera senza macerazione.
— Modifica applicata:
Vino bianco ottenuto da uve a bacca nera senza fermentazione.
Spiegazione dei motivi della modifica
La modifica proposta è in linea con la normativa nazionale attualmente in vigore, vale a dire l'articolo 7, paragrafo 2, lettera f), del decreto attuativo n. 88/2017, come modificato dal decreto attuativo n. 305/2023.
Nome del firmatario: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Firma:
Richiesta di modifica riguardante la menzione tradizionale «Košer (or Košer víno)»
Data di ricezione: 9.11.2023
Numero di pagine (compresa la presente): 1
Lingua della richiesta di modifica: ceco
Numero di fascicolo: Ares(2023)7688953.
Menzione tradizionale di cui è richiesta la modifica: Košer (o Košer víno)
Nome della persona fisica o giuridica che richiede la modifica: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Indirizzo completo (via e numero civico, città e codice postale, Stato): Těšnov 65/17, 110 00 Praga 1, Repubblica Ceca
Nazionalità:
Telefono, fax, email: tel. +420 221811111, email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Descrizione della modifica:
— Formulazione attuale:
Vino prodotto secondo il metodo liturgico previsto dalle regole della religione ebraica.
— Modifica della definizione applicata:
Un vino può essere designato in tal modo previo consenso scritto della denominazione o della comunità religiosa interessata all'immissione in commercio del vino così designato. È vietata l'immissione in commercio di vino così designato senza il previo consenso scritto della denominazione o della comunità religiosa interessata.
Spiegazione dei motivi della modifica
La modifica proposta è in linea con la normativa nazionale attualmente in vigore, vale a dire l'articolo 16, paragrafo 5, del decreto attuativo n. 321/2004.
Nome del firmatario: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Firma:
Richiesta di modifica riguardante la menzione tradizionale «Krášleno na kvasnicích»
Data di ricezione: 9.11.2023
Numero di pagine (compresa la presente): 1
Lingua della richiesta di modifica: ceco
Numero di fascicolo: Ares(2023)7688953.
Menzione tradizionale di cui è richiesta la modifica: Krášleno na kvasnicích
Nome della persona fisica o giuridica che richiede la modifica: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Indirizzo completo (via e numero civico, città e codice postale, Stato): Těšnov 65/17, 110 00 Praga 1, Repubblica Ceca
Nazionalità:
Telefono, fax, email: tel. +420 221811111, email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Descrizione della modifica:
— Specifica di qualità attuale:
Vini a denominazione d'origine protetta (DOP)
— Specifica di qualità applicata:
Vini a denominazione d'origine protetta (DOP) o vini a indicazione geografica protetta (IGP)
— Formulazione attuale:
Vino lasciato sulle fecce per un periodo non inferiore a sei mesi.
— Modifica applicata:
Vino lasciato sui lieviti per un periodo non inferiore a sei mesi.
Spiegazione dei motivi della modifica
La modifica proposta è in linea con la normativa nazionale attualmente in vigore, vale a dire l'articolo 7, paragrafo 2, lettera e), del decreto attuativo n. 88/2017, come modificato dal decreto attuativo n. 305/2023.
Nome del firmatario: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Firma:
Richiesta di modifica riguardante la menzione tradizionale «Labín»
Data di ricezione: 9.11.2023
Numero di pagine (compresa la presente): 1
Lingua della richiesta di modifica: ceco
Numero di fascicolo: Ares(2023)7688953.
Menzione tradizionale di cui è richiesta la modifica: Labín
Nome della persona fisica o giuridica che richiede la modifica: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Indirizzo completo (via e numero civico, città e codice postale, Stato): Těšnov 65/17, 110 00 Praga 1, Repubblica Ceca
Nazionalità:
Telefono, fax, email: tel. +420 221811111, email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Descrizione della modifica:
— Specifica di qualità attuale:
Vini a indicazione geografica protetta (IGP)
— Specifica di qualità applicata:
Vini a denominazione d'origine protetta (DOP) o vini a indicazione geografica protetta (IGP)
— Formulazione attuale:
Vino ottenuto da uve a bacca nera senza macerazione nella regione viticola ceca.
— Modifica applicata:
Vino ottenuto da uve a bacca nera senza fermentazione nella regione viticola della Boemia.
Spiegazione dei motivi della modifica
La modifica proposta è in linea con la normativa nazionale attualmente in vigore, vale a dire l'articolo 7, paragrafo 2, lettera g), del decreto attuativo n. 88/2017, come modificato dal decreto attuativo n. 305/2023.
Nome del firmatario: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Firma:
Richiesta di modifica riguardante la menzione tradizionale «Mešní víno»
Data di ricezione: 9.11.2023
Numero di pagine (compresa la presente): 1
Lingua della richiesta di modifica: ceco
Numero di fascicolo: Ares(2023)7688953.
Menzione tradizionale di cui è richiesta la modifica: Mešní víno
Nome della persona fisica o giuridica che richiede la modifica: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Indirizzo completo (via e numero civico, città e codice postale, Stato): Těšnov 65/17, 110 00 Praga 1, Repubblica Ceca
Nazionalità:
Telefono, fax, email: tel. +420 221811111, email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Descrizione della modifica:
— Formulazione attuale:
Vino prodotto secondo il metodo liturgico cattolico; esso soddisfa le condizioni previste per l'uso durante gli atti liturgici della Chiesa cattolica.
— Modifica della definizione applicata:
Un vino può essere designato in tal modo previo consenso scritto della denominazione o della comunità religiosa interessata all'immissione in commercio del vino così designato. È vietata l'immissione in commercio di vino così designato senza il previo consenso scritto della denominazione o della comunità religiosa interessata.
Spiegazione dei motivi della modifica
La modifica proposta è in linea con la normativa nazionale attualmente in vigore, vale a dire l'articolo 16, paragrafo 5, del decreto attuativo n. 321/2004.
Nome del firmatario: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Firma:
Richiesta di modifica riguardante la menzione tradizionale «Mladé víno»
Data di ricezione: 9.11.2023
Numero di pagine (compresa la presente): 1
Lingua della richiesta di modifica: ceco
Numero di fascicolo: Ares(2023)7688953.
Menzione tradizionale di cui è richiesta la modifica: Mladé víno
Nome della persona fisica o giuridica che richiede la modifica: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Indirizzo completo (via e numero civico, città e codice postale, Stato): Těšnov 65/17, 110 00 Praga 1, Repubblica Ceca
Nazionalità:
Telefono, fax, email: tel. +420 221811111, email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Descrizione della modifica:
— Specifica di qualità attuale:
Vini a denominazione d'origine protetta (DOP)
— Specifica di qualità applicata:
Vini a denominazione d'origine protetta (DOP) o vini a indicazione geografica protetta (IGP)
— Formulazione attuale:
Vino immesso al consumo finale entro la fine dell'anno solare di vendemmia delle uve da cui è ottenuto.
— Modifica applicata:
Vino destinato al consumo da parte del consumatore finale, immesso in commercio entro il 30 aprile dell'anno successivo a quello di vendemmia delle uve da cui è ottenuto.
Spiegazione dei motivi della modifica
La modifica proposta è in linea con la normativa nazionale attualmente in vigore, vale a dire l'articolo 7, paragrafo 2, lettera c), del decreto attuativo n. 88/2017, come modificato dal decreto attuativo n. 305/2023.
Nome del firmatario: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Firma:
Richiesta di modifica riguardante la menzione tradizionale «Panenská sklizeň»
Data di ricezione: 9.11.2023
Numero di pagine (compresa la presente): 1
Lingua della richiesta di modifica: ceco
Numero di fascicolo: Ares(2023)7688953.
Menzione tradizionale di cui è richiesta la modifica: Panenská sklizeň
Nome della persona fisica o giuridica che richiede la modifica: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Indirizzo completo (via e numero civico, città e codice postale, Stato): Těšnov 65/17, 110 00 Praga 1, Repubblica Ceca
Nazionalità:
Telefono, fax, email: tel. +420 221811111, email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Descrizione della modifica:
— Specifica di qualità attuale:
Vini a denominazione d'origine protetta (DOP)
— Specifica di qualità applicata:
Vini a denominazione d'origine protetta (DOP) o vini a indicazione geografica protetta (IGP)
— Formulazione attuale:
Vino ottenuto dalla prima vendemmia del vigneto; per «prima vendemmia del vigneto» si intende la vendemmia che si svolge nel terzo anno dall'impianto della vite.
— Modifica applicata:
Vino ottenuto dalla prima vendemmia del vigneto; per «prima vendemmia del vigneto» si intende la vendemmia che si svolge non prima del secondo anno dall'impianto della vite.
Spiegazione dei motivi della modifica
La modifica proposta è in linea con la normativa nazionale attualmente in vigore, vale a dire l'articolo 7, paragrafo 2, lettera d), del decreto attuativo n. 88/2017, come modificato dal decreto attuativo n. 305/2023.
Nome del firmatario: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Firma:
Richiesta di modifica riguardante la menzione tradizionale «Panenské víno»
Data di ricezione: 9.11.2023
Numero di pagine (compresa la presente): 1
Lingua della richiesta di modifica: ceco
Numero di fascicolo: Ares(2023)7688953.
Menzione tradizionale di cui è richiesta la modifica: Panenské víno
Nome della persona fisica o giuridica che richiede la modifica: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Indirizzo completo (via e numero civico, città e codice postale, Stato): Těšnov 65/17, 110 00 Praga 1, Repubblica Ceca
Nazionalità:
Telefono, fax, email: tel. +420 221811111, email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Descrizione della modifica:
— Specifica di qualità attuale:
Vini a denominazione d'origine protetta (DOP)
— Specifica di qualità applicata:
Vini a denominazione d'origine protetta (DOP) o vini a indicazione geografica protetta (IGP)
— Formulazione attuale:
Vino ottenuto dalla prima vendemmia del vigneto; per «prima vendemmia del vigneto» si intende la vendemmia che si svolge nel terzo anno dall'impianto della vite.
— Modifica applicata:
Vino ottenuto dalla prima vendemmia del vigneto; per «prima vendemmia del vigneto» si intende la vendemmia che si svolge non prima del secondo anno dall'impianto della vite.
Spiegazione dei motivi della modifica
La modifica proposta è in linea con la normativa nazionale attualmente in vigore, vale a dire l'articolo 7, paragrafo 2, lettera d), del decreto attuativo n. 88/2017, come modificato dal decreto attuativo n. 305/2023.
Nome del firmatario: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Firma:
Richiesta di modifica riguardante la menzione tradizionale «Pěstitelský sekt»
Data di ricezione: 9.11.2023
Numero di pagine (compresa la presente): 2
Lingua della richiesta di modifica: ceco
Numero di fascicolo: Ares(2023)7688953.
Menzione tradizionale di cui è richiesta la modifica: Pěstitelský sekt
Nome della persona fisica o giuridica che richiede la modifica: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Indirizzo completo (via e numero civico, città e codice postale, Stato): Těšnov 65/17, 110 00 Praga 1, Repubblica Ceca
Nazionalità:
Telefono, fax, email: tel. +420 221811111, email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Descrizione della modifica:
— Categoria o categorie attuali di prodotti vitivinicoli immessi in commercio cui si applica la protezione:
Vini spumanti
— Categoria o categorie applicate di prodotti vitivinicoli immessi in commercio cui si applica la protezione:
Vini spumanti di qualità
— Formulazione attuale:
Vino spumante, classificato dall'Ispettorato ceco dell'agricoltura e degli alimenti, che soddisfa i requisiti previsti dai regolamenti comunitari per i vini spumanti di qualità prodotti in regioni delimitate da uve raccolte nell'azienda del viticoltore. Non è stata chiesta la protezione del termine «sekt».
— Modifica della definizione applicata:
Jakostní šumivé víno [«vino spumante di qualità»] classificato dall'Ispettorato ceco dell'agricoltura e degli alimenti come pěstitelský sekt [«vino spumante del viticoltore»]. Il vino è ottenuto da uve raccolte in un vigneto adatto alla produzione di jakostní víno stanovené oblasti [«vino di qualità proveniente da una zona specifica»]. Le uve devono essere raccolte nella stessa azienda in cui il produttore procede alla vinificazione delle uve destinate alla produzione dei vini jakostní šumivé víno. Le uve utilizzate per la produzione della partita (cuvée) sono raccolte nella stessa zona viticola. La resa per ettaro del vigneto in cui sono coltivate le uve non supera le 14 tonnellate. Non è stata chiesta la protezione del termine «sekt».
Spiegazione dei motivi della modifica
La modifica proposta è in linea con la normativa nazionale attualmente in vigore, vale a dire l'articolo 20, paragrafo 4, del decreto attuativo n. 321/2004.
Nome del firmatario: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Firma:
Richiesta di modifica riguardante la menzione tradizionale «Pozdní sběr»
Data di ricezione: 9.11.2023
Numero di pagine (compresa la presente): 2
Lingua della richiesta di modifica: ceco
Numero di fascicolo: Ares(2023)7688953.
Menzione tradizionale di cui è richiesta la modifica: Pozdní sběr
Nome della persona fisica o giuridica che richiede la modifica: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Indirizzo completo (via e numero civico, città e codice postale, Stato): Těšnov 65/17, 110 00 Praga 1, Repubblica Ceca
Nazionalità:
Telefono, fax, email: tel. +420 221811111, email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Descrizione della modifica:
— Formulazione attuale:
Vino classificato dall'Ispettorato ceco dell'agricoltura e degli alimenti, prodotto con uve raccolte in vigneti delimitati della zona interessata; la resa per ettaro prevista non è stata superata; le uve da cui è ottenuto il vino hanno raggiunto un tenore di zucchero di almeno 21°NM; la raccolta e la produzione del vino, eccezion fatta per l'imbottigliamento, si sono svolte nella regione viticola in questione; il vino soddisfa i requisiti di qualità stabiliti dal regolamento attuativo.
— Modifica della definizione applicata:
Vino classificato dall'Ispettorato ceco dell'agricoltura e degli alimenti come jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr [«vino di qualità con il predicato “vendemmia tardiva” »] o víno s přívlastkem pozdní sběr [«vino con il predicato “vendemmia tardiva” »]. Il vino è prodotto da uve, sansa o mosto di uve, oppure da vino, ottenuto da uve raccolte in un vigneto adatto alla produzione di jakostní víno stanovené oblasti [«vino di qualità proveniente da una zona specifica»] e nella stessa sottoregione viticola. La produzione ha luogo nella regione viticola in cui sono raccolte le uve. La resa per ettaro del vigneto in cui sono coltivate le uve non supera le 14 tonnellate. Il vino è ottenuto da uve di cui l'origine, il tenore di zucchero o la varietà o la miscela di varietà e la massa sono stati verificati dall'Ispettorato ceco dell'agricoltura e degli alimenti e il cui tenore di zucchero è di almeno 21°NM.
Spiegazione dei motivi della modifica
La modifica proposta è in linea con la normativa nazionale attualmente in vigore, vale a dire l'articolo 19, paragrafo 6, del decreto attuativo n. 321/2004.
Nome del firmatario: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Firma:
Richiesta di modifica riguardante la menzione tradizionale «Premium»
Data di ricezione: 9.11.2023
Numero di pagine (compresa la presente): 1
Lingua della richiesta di modifica: ceco
Numero di fascicolo: Ares(2023)7688953.
Menzione tradizionale di cui è richiesta la modifica: Premium
Nome della persona fisica o giuridica che richiede la modifica: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Indirizzo completo (via e numero civico, città e codice postale, Stato): Těšnov 65/17, 110 00 Praga 1, Repubblica Ceca
Nazionalità:
Telefono, fax, email: tel. +420 221811111, email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Descrizione della modifica:
— Formulazione attuale:
Vino le cui caratteristiche sono riconducibili alle uve utilizzate (uve selezionate, acini selezionati o acini appassiti selezionati), almeno il 30 % delle quali era attaccato dalla muffa nobile Botrytis cinerea P.
— Modifica applicata:
Jakostní víno [«vino di qualità»] con un predicato che descrive il tipo di selezione delle uve, degli acini o degli acini appassiti e ottenuto da uve di cui almeno il 30 % era attaccato dalla muffa nobile Botrytis cinerea.
Spiegazione dei motivi della modifica
La modifica proposta è in linea con la normativa nazionale attualmente in vigore, vale a dire l'articolo 7, paragrafo 3, lettera d), del decreto attuativo n. 88/2017, come modificato dal decreto attuativo n. 305/2023.
Nome del firmatario: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Firma:
Richiesta di modifica riguardante la menzione tradizionale «Rezerva»
Data di ricezione: 9.11.2023
Numero di pagine (compresa la presente): 1
Lingua della richiesta di modifica: ceco
Numero di fascicolo: Ares(2023)7688953.
Menzione tradizionale di cui è richiesta la modifica: Rezerva
Nome della persona fisica o giuridica che richiede la modifica: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Indirizzo completo (via e numero civico, città e codice postale, Stato): Těšnov 65/17, 110 00 Praga 1, Repubblica Ceca
Nazionalità:
Telefono, fax, email: tel. +420 221811111, email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Descrizione della modifica:
— Formulazione attuale:
Vino maturato per almeno 24 mesi complessivi in botti di legno e successivamente in bottiglia; il periodo di invecchiamento minimo in botti di legno è di 12 mesi per i vini rossi e di 6 mesi per i vini bianchi e rosati.
— Modifica applicata:
Vino, escluso il vino spumante e frizzante, maturato per almeno 24 mesi complessivi, di cui almeno 12 in botti di legno per i vini rossi e 6 in botti di legno per i vini bianchi e rosati, e per il tempo rimanente in bottiglia.
Spiegazione dei motivi della modifica
La modifica proposta è in linea con la normativa nazionale attualmente in vigore, vale a dire l'articolo 7, paragrafo 3, lettera a), del decreto attuativo n. 88/2017, come modificato dal decreto attuativo n. 305/2023.
Nome del firmatario: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Firma:
Richiesta di modifica riguardante la menzione tradizionale «Růžák»
Data di ricezione: 9.11.2023
Numero di pagine (compresa la presente): 1
Lingua della richiesta di modifica: ceco
Numero di fascicolo: Ares(2023)7688953.
Menzione tradizionale di cui è richiesta la modifica: Růžák
Nome della persona fisica o giuridica che richiede la modifica: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Indirizzo completo (via e numero civico, città e codice postale, Stato): Těšnov 65/17, 110 00 Praga 1, Repubblica Ceca
Nazionalità:
Telefono, fax, email: tel. +420 221811111, email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Descrizione della modifica:
— Specifica di qualità attuale:
Vini a denominazione d'origine protetta (DOP)
— Specifica di qualità applicata:
Vini a denominazione d'origine protetta (DOP) o vini a indicazione geografica protetta (IGP)
— Formulazione attuale:
Vino prodotto da un assemblaggio di uve o di mosti di uve a bacca bianca e se necessario a bacca rossa o nera.
— Modifica applicata:
Vino di color albicocca, rosa, salmone o rosa scuro ottenuto esclusivamente da una miscela di:
1. acini di uve a bacca nera e bianca o rossa; è accettabile anche una miscela di acini di uve a bacca nera, bianca e rossa; oppure
2. mosti di uve a bacca nera e bianca o rossa; è accettabile anche una miscela di acini di uve a bacca nera, bianca e rossa.
Spiegazione dei motivi della modifica
La modifica proposta è in linea con la normativa nazionale attualmente in vigore, vale a dire l'articolo 7, paragrafo 2, lettera a), del decreto attuativo n. 88/2017, come modificato dal decreto attuativo n. 305/2023.
Nome del firmatario: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Firma:
Richiesta di modifica riguardante la menzione tradizionale «Ryšák»
Data di ricezione: 9.11.2023
Numero di pagine (compresa la presente): 1
Lingua della richiesta di modifica: ceco
Numero di fascicolo: Ares(2023)7688953.
Menzione tradizionale di cui è richiesta la modifica: Ryšák
Nome della persona fisica o giuridica che richiede la modifica: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Indirizzo completo (via e numero civico, città e codice postale, Stato): Těšnov 65/17, 110 00 Praga 1, Repubblica Ceca
Nazionalità:
Telefono, fax, email: tel. +420 221811111, email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Descrizione della modifica:
— Specifica di qualità attuale:
Vini a denominazione d'origine protetta (DOP)
— Specifica di qualità applicata:
Vini a denominazione d'origine protetta (DOP) o vini a indicazione geografica protetta (IGP)
— Formulazione attuale:
Vino prodotto da un assemblaggio di uve o di mosti di uve a bacca bianca e se necessario a bacca rossa o nera.
— Modifica applicata:
Vino di color albicocca, rosa, salmone o rosa scuro ottenuto esclusivamente da una miscela di:
1. acini di uve a bacca nera e bianca o rossa; è accettabile anche una miscela di acini di uve a bacca nera, bianca e rossa; oppure
2. mosti di uve a bacca nera e bianca o rossa; è accettabile anche una miscela di acini di uve a bacca nera, bianca e rossa.
Spiegazione dei motivi della modifica
La modifica proposta è in linea con la normativa nazionale attualmente in vigore, vale a dire l'articolo 7, paragrafo 2, lettera a), del decreto attuativo n. 88/2017, come modificato dal decreto attuativo n. 305/2023.
Nome del firmatario: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Firma:
Richiesta di modifica riguardante la menzione tradizionale «Školeno na kvasnicích»
Data di ricezione: 9.11.2023
Numero di pagine (compresa la presente): 1
Lingua della richiesta di modifica: ceco
Numero di fascicolo: Ares(2023)7688953.
Menzione tradizionale di cui è richiesta la modifica: Školeno na kvasnicích
Nome della persona fisica o giuridica che richiede la modifica: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Indirizzo completo (via e numero civico, città e codice postale, Stato): Těšnov 65/17, 110 00 Praga 1, Repubblica Ceca
Nazionalità:
Telefono, fax, email: tel. +420 221811111, email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Descrizione della modifica:
— Specifica di qualità attuale:
Vini a denominazione d'origine protetta (DOP)
— Specifica di qualità applicata:
Vini a denominazione d'origine protetta (DOP) o vini a indicazione geografica protetta (IGP)
— Formulazione attuale:
Vino lasciato sulle fecce per un periodo non inferiore a sei mesi.
— Modifica applicata:
Vino lasciato sui lieviti per un periodo non inferiore a sei mesi.
Spiegazione dei motivi della modifica
La modifica proposta è in linea con la normativa nazionale attualmente in vigore, vale a dire l'articolo 7, paragrafo 2, lettera e), del decreto attuativo n. 88/2017, come modificato dal decreto attuativo n. 305/2023.
Nome del firmatario: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Firma:
Richiesta di modifica riguardante la menzione tradizionale «Víno originální certifikace (VOC o V.O.C.)»
Data di ricezione: 9.11.2023
Numero di pagine (compresa la presente): 1
Lingua della richiesta di modifica: ceco
Numero di fascicolo: Ares(2023)7688953.
Menzione tradizionale di cui è richiesta la modifica: Víno originální certifikace (VOC o V.O.C.)
Nome della persona fisica o giuridica che richiede la modifica: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Indirizzo completo (via e numero civico, città e codice postale, Stato): Těšnov 65/17, 110 00 Praga 1, Repubblica Ceca
Nazionalità:
Telefono, fax, email: tel. +420 221811111, email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Descrizione della modifica:
— Formulazione attuale:
Vino prodotto nel territorio corrispondente alla regione viticola o in un territorio più ristretto; il produttore deve essere membro dell'associazione autorizzata a concedere al vino la certificazione dell'origine secondo le disposizioni di legge; il vino soddisfa almeno i requisiti qualitativi previsti per i vini di qualità da tali disposizioni di legge; il vino soddisfa le condizioni previste dalla decisione di concedere al vino la certificazione dell'origine; il vino deve inoltre soddisfare i requisiti previsti da tali disposizioni di legge per la tipologia alla quale appartiene.
— Modifica della definizione applicata:
Vino prodotto nel territorio corrispondente alla regione viticola o in un territorio più ristretto. Il produttore deve essere membro di un'associazione autorizzata a concedere al vino la certificazione dell'origine [lavíno originální certifikace]. Il vino deve soddisfare i requisiti di qualità dei vini jakostní víno [«vino di qualità»]. Il vino soddisfa le condizioni previste dalla decisione di autorizzare la concessione della certificazione dell'origine [lavíno originální certifikace].
Spiegazione dei motivi della modifica
La modifica proposta è in linea con la normativa nazionale attualmente in vigore, vale a dire l'articolo 23 del decreto attuativo n. 321/2004.
Nome del firmatario: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Firma:
Richiesta di modifica riguardante la menzione tradizionale «Víno s přívlastkem»
Data di ricezione: 9.11.2023
Numero di pagine (compresa la presente): 2
Lingua della richiesta di modifica: ceco
Numero di fascicolo: Ares(2023)7688953.
Menzione tradizionale di cui è richiesta la modifica: Víno s přívlastkem
Nome della persona fisica o giuridica che richiede la modifica: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Indirizzo completo (via e numero civico, città e codice postale, Stato): Těšnov 65/17, 110 00 Praga 1, Repubblica Ceca
Nazionalità:
Telefono, fax, email: tel. +420 221811111, email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Descrizione della modifica:
— Formulazione attuale:
Vino classificato dall'Ispettorato ceco dell'agricoltura e degli alimenti, prodotto con uve, polpa o mosto o eventualmente con vino prodotto con uve raccolte in vigneti delimitati nella zona o sottozona in questione; la resa per ettaro prevista non è stata superata; l'origine, il tenore di zucchero e il peso delle uve con le quali è prodotto questo vino e, se necessario, la varietà o l'assemblaggio, nonché il fatto che gli acini siano stati colpiti dalla muffa grigia (Botrytis cinerea P.) sotto forma di muffa nobile sono stati verificati dall'Ispettorato e soddisfano i requisiti previsti per il tipo di vino di qualità «con predicato» in questione o per un assemblaggio di vini di qualità «con predicato»; il vino soddisfa i requisiti di qualità stabiliti dal regolamento attuativo; il vino è stato classificato dall'Ispettorato come vino di qualità avente diritto a una delle menzioni (o «predicati») seguenti: «Kabinetní víno»:
— «Kabinetní víno»: può essere prodotto solo con uve aventi un tenore di zucchero di almeno 19°NM, «Pozdní sběr»: può essere prodotto solo con uve aventi un tenore di zucchero di almeno 21°NM,
— «Výběr z hroznů»: può essere prodotto solo con uve aventi un tenore di zucchero di almeno 24°NM, «Výběr z bobulí»: può essere prodotto solo con acini selezionati che abbiano raggiunto un tenore di zucchero di almeno 27°NM,
— «Výběr z cibéb»: può essere prodotto solo con acini selezionati attaccati dal marciume nobile o con acini stramaturi che abbiano raggiunto un tenore di zucchero di almeno 32°NM,
— «Ledové víno»: può essere prodotto solo con uve raccolte a temperature non superiori a -7 °C e mantenute congelate nel corso della raccolta e della lavorazione; il mosto che se ne ottiene deve possedere un tenore di zucchero di almeno 27°NM,
— «Slámové víno»: può essere prodotto solo con uve lasciate appassire su paglia o canne prima della lavorazione, eventualmente appese in locali ventilati per un periodo di almeno tre mesi.
— Modifica della definizione applicata:
Vino classificato dall'Ispettorato ceco dell'agricoltura e degli alimenti come jakostní víno s přívlastkem [«vino di qualità con predicato»]. Il vino è prodotto da uve, sansa o mosto di uve, oppure da vino, ottenuto da uve raccolte in un vigneto adatto alla produzione di jakostní víno stanovené oblasti [«vino di qualità proveniente da una zona specifica»]. Le uve sono raccolte nella stessa sottoregione viticola e il vino è prodotto nella regione viticola in cui sono raccolte le uve. Il vino è ottenuto da uve di cui l'origine, il tenore di zucchero e il peso, o la varietà o la miscela di varietà, o l'infestazione da muffa nobile Botrytis cinerea sono stati verificati dall'Ispettorato ceco dell'agricoltura e degli alimenti. Le uve soddisfano i requisiti per ciascun tipo di jakostní víno s přívlastkem o di assemblaggio di vini jakostní víno s přívlastkem. La resa per ettaro del vigneto in cui sono coltivate le uve non supera le 14 tonnellate. Il vino è classificato dall'Ispettorato ceco dell'agricoltura e degli alimenti come jakostní víno con uno dei seguenti predicati:
— «Kabinetní víno» [«vino da dispensa»]: può essere prodotto solo con uve aventi un tenore di zucchero di almeno 19°NM.
— «Pozdní sběr» [«vendemmia tardiva»]: può essere prodotto solo con uve aventi un tenore di zucchero di almeno 21°NM.
— «Výběr z hroznů» [«selezione di uve]»: può essere prodotto solo con uve aventi un tenore di zucchero di almeno 24°NM.
— «Výběr z bobulí» [«selezione di acini»]: può essere prodotto solo con acini selezionati aventi un tenore di zucchero di almeno 27°NM. Le uve sono raccolte a mano.
— «Výběr z cibéb» [«selezione di uve appassite»]: può essere prodotto solo con acini selezionati attaccati da muffa nobile o con acini stramaturi aventi un tenore di zucchero di almeno 32°NM. Le uve sono raccolte a mano.
— «Ledové víno» [«vino di ghiaccio»]: può essere prodotto solo con uve raccolte a temperature non superiori a -7 °C e mantenute congelate nel corso della raccolta e della lavorazione; il mosto che se ne ottiene deve possedere un tenore di zucchero di almeno 27°NM. Le uve sono raccolte a mano.
— «Slámové víno» [«vino di paglia»]: può essere prodotto solo con uve lasciate appassire su paglia o canne prima della lavorazione, oppure appese in locali ventilati per un periodo di almeno 3 mesi; il mosto che se ne ottiene deve possedere un tenore di zucchero di almeno 27°NM. Se dopo 2 mesi il mosto presenta un tenore di zucchero di almeno 32°NM, può essere effettuata la pressatura. Le uve sono raccolte a mano.
Spiegazione dei motivi della modifica
La modifica proposta è in linea con la normativa nazionale attualmente in vigore, vale a dire l'articolo 19 del decreto attuativo n. 321/2004.
Nome del firmatario: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Firma:
Richiesta di modifica riguardante la menzione tradizionale «Zemské víno»
Data di ricezione: 9.11.2023
Numero di pagine (compresa la presente): 1
Lingua della richiesta di modifica: ceco
Numero di fascicolo: Ares(2023)7688953.
Menzione tradizionale di cui è richiesta la modifica: Zemské víno
Nome della persona fisica o giuridica che richiede la modifica: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Indirizzo completo (via e numero civico, città e codice postale, Stato): Těšnov 65/17, 110 00 Praga 1, Repubblica Ceca
Nazionalità:
Telefono, fax, email: tel. +420 221811111, email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Descrizione della modifica:
— Formulazione attuale:
Vino prodotto con le uve, raccolte nel territorio della Repubblica ceca, adatte alla produzione di vino di qualità nella regione specifica o con le varietà contenute nell'apposito elenco riportato nel regolamento attuativo; può recare in etichetta soltanto l'indicazione geografica prevista nel regolamento attuativo; per la produzione di vino a indicazione geografica possono essere usate soltanto uve con un tenore di zucchero di almeno 14o NM raccolte nella zona geografica alla quale si riferisce l'indicazione geografica di cui al presente paragrafo; il vino prodotto soddisfa i requisiti di qualità stabiliti dal regolamento attuativo; è vietato l'uso del nome di un'unità geografica diversa da quella prevista dal regolamento attuativo.
— Modifica della definizione applicata:
Vino ottenuto da uve raccolte nella Repubblica Ceca e atte alla produzione di jakostní víno stanovené oblasti [«vino di qualità proveniente da una zona specifica»] o da varietà prescritte che sono state iscritte nell'elenco delle varietà stabilito da un regolamento di esecuzione. Le uve provengono esclusivamente dalla regione viticola della Boemia o dalla regione viticola della Moravia e sono vinificate in tale zona. Gli acini delle uve hanno un tenore di zucchero di almeno 14°NM.
Spiegazione dei motivi della modifica
La modifica proposta è in linea con la normativa nazionale attualmente in vigore, vale a dire l'articolo 17 del decreto attuativo n. 321/2004.
Nome del firmatario: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Firma:
Richiesta di modifica riguardante la menzione tradizionale «Zrálo na kvasnicích»
Data di ricezione: 9.11.2023
Numero di pagine (compresa la presente): 1
Lingua della richiesta di modifica: ceco
Numero di fascicolo: Ares(2023)7688953.
Menzione tradizionale di cui è richiesta la modifica: Zrálo na kvasnicích
Nome della persona fisica o giuridica che richiede la modifica: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
Indirizzo completo (via e numero civico, città e codice postale, Stato): Těšnov 65/17, 110 00 Praga 1, Repubblica Ceca
Nazionalità:
Telefono, fax, email: tel. +420 221811111, email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Descrizione della modifica:
— Specifica di qualità attuale:
Vini a denominazione d'origine protetta (DOP)
— Specifica di qualità applicata:
Vini a denominazione d'origine protetta (DOP) o vini a indicazione geografica protetta (IGP)
— Formulazione attuale:
Vino lasciato sulle fecce per un periodo non inferiore a sei mesi.
— Modifica applicata:
Vino lasciato sui lieviti per un periodo non inferiore a sei mesi.
Spiegazione dei motivi della modifica
La modifica proposta è in linea con la normativa nazionale attualmente in vigore, vale a dire l'articolo 7, paragrafo 2, lettera e), del decreto attuativo n. 88/2017, come modificato dal decreto attuativo n. 305/2023.
Nome del firmatario: Dipartimento dei vini, ministero dell'Agricoltura
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