Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all'articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione [Dealurile Olteniei].
(Comunicazione 06/06/2023, pubblicata in G.U.U.E. 6 giugno 2023, n. C 198)
La presente comunicazione è pubblicata conformemente all'articolo 17, paragrafo 5, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione.
COMUNICAZIONE DELL'APPROVAZIONE DI UNA MODIFICA ORDINARIA
«Dealurile Olteniei»
PGI-RO-A1095-AM01
Data della comunicazione: 16 marzo 2023
DESCRIZIONE E MOTIVI DELLA MODIFICA APPROVATA
1. Inclusione di nuovi comuni all’interno della zona geografica delimitata dell’IGP
Si chiede la modifica del disciplinare per estendere al comune/villaggio di Ișalnița, situato nel distretto Dolj, la zona delimitata per la produzione di vini fermi recanti l'indicazione geografica «Dealurile Olteniei».
Il comune di Ișalnița - composto dal villaggio di Ișalnița - si trova nel territorio amministrativo e nelle immediate vicinanze di diverse città e paesi che fanno parte del territorio dell'IGP, dove attualmente si producono vini di qualità. Gode pertanto di condizioni ecopedoclimatiche adatte alla viticoltura e simili a quelle del territorio dell'IGP Dealurile Olteniei.
Il comune di Ișalnița confina a nord con il comune di Almăj, a est con il comune di Șimnicu de Sus, a sud con il comune di Breasta e la città di Craiova e a ovest con il comune di Coțofenii din Dos, che fanno tutti parte della zona geografica delimitata del disciplinare dell'IGP Dealurile Olteniei.
La modifica interessa il capitolo III del disciplinare di produzione e il punto 6 del documento unico.
2. Correzione del nome di una varietà di uva da vino
Il disciplinare è stato modificato per correggere il nome di una varietà di uva da vino e per indicarla con precisione come previsto dalla legislazione nazionale.
La modifica è stata apportata per indicare il nome della varietà viticola Saint Emilion, come previsto dall'ordinanza n. 273/2020 del ministero dell'Agricoltura e dello sviluppo rurale che approva l'elenco delle varietà di uve da vino che possono essere piantate, reimpiantate e innestate in Romania per la produzione di vino.
La modifica interessa i capitoli IV, V e VI del disciplinare di produzione e il punto 7 del documento unico.
DOCUMENTO UNICO
1. Nome o nomi da registrare
Dealurile Olteniei
2. Tipo di indicazione geografica
IGP - Indicazione geografica protetta
3. Categorie di prodotti vitivinicoli
1. Vino
4. Descrizione del vino (dei vini)
1. Caratteristiche analitiche e organolettiche - vini bianchi/rosati
DESCRIZIONE TESTUALE CONCISA
Vini bianchi
Colore: da un verde quasi incolore al giallo paglierino, al giallo-verdastro e al bianco-giallastro con sfumature verdastre.
Odore: frutti esotici con note minerali, di vaniglia e burrose.
Sapore: corposo, vivace e rinfrescante, con acidità media.
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Caratteristiche analitiche generali |
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Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) |
15,00 |
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Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) |
10,00 |
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Acidità totale minima |
4,00 in grammi per litro, espressa in acido tartarico |
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Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) |
18 |
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Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) |
150 |
2. Caratteristiche analitiche e organolettiche - vini rossi
DESCRIZIONE TESTUALE CONCISA
Vini rossi
Colore: dal rosso rubino al rosso intenso, dal rosso rubino pallido al rosso rubino profondo.
Odore: profumi che vanno dai frutti rossi agli aromi vegetali, con note di vaniglia, cioccolato e spezie.
Sapore: corposo, rotondo e tannico.
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Caratteristiche analitiche generali |
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Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) |
15,00 |
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Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) |
10,00 |
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Acidità totale minima |
4,00 in grammi per litro, espressa in acido tartarico |
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Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) |
20 |
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Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) |
200 |
5. Pratiche di vinificazione
5.1. Pratiche enologiche specifiche
1. Pratiche di vinificazione
Pratica colturale
La densità di impianto è di almeno 3 000 piante per ettaro.
5.2. Rese massime
1. Merlot, Băbească Neagră, Burgund Mare
17 000 chilogrammi di uve per ettaro
2. Varietà Pinot gris, Riesling Italian, Riesling de Rhin, Fetească albă, Fetească regală, Crâmpoșie selecționată e Saint Emilion
15 000 chilogrammi di uve per ettaro
3. Cabernet Sauvignon, Novac, Negru de Drăgăşani, Dornfelder, Marcelan
15 000 chilogrammi di uve per ettaro
4. Chardonnay, Sauvignon, Sangiovese, Pinot Noir, Syrah, Zinfandel
13 000 chilogrammi di uve per ettaro
5. Muscat Ottonel, Tămâioasă Românească, Tămâioasă roză, Fetească Neagră
12 000 chilogrammi di uve per ettaro
6. Viognier, Touriga Nacional, Touriga Franca, Cabernet Franc
10 000 chilogrammi di uve per ettaro
7. Merlot, Băbească Neagră, Burgund Mare
125 ettolitri per ettaro
8. Pinot gris, Riesling Italian, Riesling de Rhin, Fetească albă, Fetească regală, Crâmpoșie selecționată
110 ettolitri per ettaro
9. Cabernet Sauvignon, Novac, Negru de Drăgăşani, Dornfelder, Marcelan
110 ettolitri per ettaro
10. Chardonnay, Sauvignon, Saint Emilion
97 ettolitri per ettaro
11. Sangiovese, Pinot Noir, Syrah, Zinfandel
95 ettolitri per ettaro
12. Fetească Neagră
90 ettolitri per ettaro
13. Muscat Ottonel, Tămâioasă Românească, Tămâioasă roză
87 ettolitri per ettaro
14. Viognier, Touriga Nacional, Touriga Franca, Cabernet Franc
65 ettolitri per ettaro
6. Zona geografica delimitata
ZONA VITICOLA CI
Distretto di Olt
— Comune of Iancu Jianu - villaggio di Iancu Jianu
— Comune of Oboga - villaggio di Oboga
— Comune di Strejeşti - villaggi di Strejeştii de Sus, Colibaşi
— Comune di Cârlogani - villaggio di Cârlogani
— Comune di Pleşoiu - villaggio di Schitu din Deal
— Città di Piatra-Olt
— Comune di Bistriţa Nouă - villaggio di Bistriţa Nouă
Distretto di Vâlcea
— Comune di Drăgăşani - città: Drăgăşani, Zlătărei, Zărneni, Valea Caselor; Bârsanu, Capu Dealului
— Comune di Suteşti - villaggi di Suteşti, Mitrofani, Verdea, Racu, Izvoraşu, Măzili, Boroşeşti
— Comune di Ştefăneşti - villaggi di Dobruşa, Condoieşti, Şerbănesti, Ştefăneşti
— Comune di Prundeni - villaggi di Prundeni, Călina, Zăvideni
— Comune di Lungeşti - villaggi di Lungeşti, Carcadieşti, Fumureni, Stăneşti-Lunca
— Comune di Orleşti - villaggi di Procopoaia, Scaioşi, Orleşti, Silea
— Comune di Scundu - villaggi di Scundu, Avrămeşti, Blejani, Crângu
— Comune di Olanu - villaggi di Olanu, Casa Veche, Cioboţi
— Comune di Ioneşti - villaggi di Fişcălia, Ioneşti
— Comune di Creţeni - villaggi di Creţeni, Mreneşti, Streminoasa, Izvoru
— Comune di Guşoeni - villaggi di Guşoeni, Măgureni, Spârleni, Guşoianca, Burdăleşti
— Comune di Amărăşti - villaggi di Nemoiu, Padina, Amărăşti, Palanga, Mereşeşti, Teiul
— Comune di Glăvile - villaggi di Glăvile, Olteanca, Jaroştea, Voiculeasa, Aninoasa
— Comune di Şuşani - villaggi di Şuşani, Uşurei, Stoiculeşti, Sârbi, Râmeşti
— Comune di Mădulari - villaggi di Mădulari, Bănţeşti, Bălşoara, Mamu, Dimuleşti
— Comune di Tetoiu - villaggi di Tetoiu, Ţepeşti
— Comune di Stăneşti - villaggi di Stăneşti, Linia Dealului
— Comune di Fârtăţeşti - villaggi di Fârtăţeşti, Giuleşti, Dejoi, Seciu, Becşani
— Comune di Măciuca - villaggi di Oveselu, Bocşa, Zăvoieni, Măciuceni, Botorani, Măldăreşti
— Comune di Valea Mare - villaggi di Valea Mare, Pietroasa, Delureni, Mărgineni
— Comune di Făureşti - villaggio di Budeşti
— Comune di Laloşu - villaggi di Laloşu, Bălceşti, Goruneşti
— Comune di Zătreni - villaggi di Zătreni, Lăcusteni
— Comune of Iancu Jianu - villaggio di Iancu Jianu
— Comune of Oboga - villaggio di Oboga
— Comune di Strejeşti - villaggi di Strejeştii de Sus, Colibaşi
— Comune di Cârlogani - villaggio di Cârlogani
— Comune di Pleşoiu - villaggio di Schitu din Deal
Distretto di Dolj
— Città: Craiova - Comune di Șimnicu de Jos
— Comune di Şimnicu de Sus - villaggi di Șimnicu de Sus, Duțulești
— Comune di Coşoveni - villaggi di Coşoveni, Cârcea
— Comune di Leu - villaggio di Leu
— Comune di Dioşti - villaggi di Dioşti, Ciocăneşti
— Comune di Scăeşti - villaggio di Valea lui Pătru
— Comune di Coţofenii din Dos - villaggio di Mihăiţa
— Comune di Almăj - villaggi di Almăj, Coţofenii din Faţă
— Comune di Brădeşti - villaggio di Brădeşti
— Comune di Ișalnița - villaggio di Ișalnița
— Comune di Melineşti - villaggi di Melineşti, Negoieşti, Bodăieşti
— Comune di Goieşti - villaggio di Goieşti
— Comune di Secu - villaggio di Secu
— Comune di Seaca de Pădure - villaggi di Seaca de Pădure, Veleni
— Comune di Predeşti - villaggi di Predeşti, Pleşoi
— Comune di Breasta - villaggi di Breasta, Valea Lungului
— Comune di Gogoşu - villaggi di Gogoşu, Ştefănel
— Comune di Botoşeşti Paia - villaggio di Botoşeşti Paia
— Comune di Brabova - villaggio di Brabova
— Comune di Greceşti - villaggi di Greceşti, Bărboi
— Comune di Cernăteşti - villaggio di Cernăteşti
— Comune di Argetoaia - villaggi di Argetoaia, Băranu, Leordoasa, Piria, Malumnic, Iordăchești, Berbeșu
— Città: Segarcea
— Comune di Segarcea
— Comune di Podari - villaggi di Podari, Livezi
— Comune di Calopăr - villaggi di Calopăr, Belcinu
— Comune di Drănic - villaggi di Drănic, Padea
— Comune di Lipovu - villaggi di Lipovu, Lipovu de Sus
— Comune di Valea Stanciului - villaggio di Valea Stanciului
— Comune di Cerăt - villaggi di Cerăt, Malaica
ZONA VITICOLA CII
Distretto di Mehedinți
— Città: Drobeta Turnu Severin
— Comune di Şimian - villaggi di Poroina, Ergheviţa, Cerneţi
— Comune di Izvoru Bârzii - villaggi di Izvoru Bârzii, Halânga
— Comune di Malovăţ - villaggi di Malovăţ, Colibaşi, Lazu, Negreşti
— Comune di Brezniţa-Ocol - villaggi di Brezniţa-Ocol, Şuşiţa
— Comune di Prunişor - villaggio di Prunişor
— Comune di Corcova - villaggi di Corcova, Pârvuleşti, Gârbovăţu de Jos, Imoasa, Jirov
— Comune di Broşteni - villaggi di Broşteni, Căpăţâneşti, Lupşa de Jos, Meriş
— Comune di Floreşti - villaggio di Floreşti
— Comune di Căzăneşti - villaggi di Căzăneşti, Severineşti, Valea Coșuștei, Valea Alunului
— Comune di Şişeşti - villaggio di Şişeşti
— Comune di Ilovăţ - villaggio di Ilovăţ
— Comune di Greci - villaggio di Greci
— Comune di Oprişor - villaggi di Oprişor, Prisăceaua
— Comune di Punghina - villaggi di Punghina, Drincea, Satu Nou
— Comune di Bălăciţa - villaggi di Bălăciţa, Dobra, Gvardiniţa
— Comune di Bâcleş - villaggio di Bâcleş
— Comune di Dumbrava - villaggio di Dumbrava de Jos
— Comune di Dârvari - villaggio di Dârvari
— Comune di Obârşia de Câmp - villaggi di Obârşia de Câmp, Izimşa
— Comune di Cujmir - villaggio di Cujmir
— Comune di Vânători - villaggio di Vânători
— Comune di Vlădaia - villaggi di Vlădaia, Scorila, Almăjel, Ştircoviţa
— Comune di Pădina - villaggio di Pădina Mare
— Comune di Corlăţel - villaggi di Corlăţel, Valea Anilor
— Città di Vânju Mare - villaggi di Vânju Mare, Nicolae Bălcescu, Oreviţa Mare, Bucura, Traian
— Comune di Livezile - villaggi di Livezile, Valea Izvorului, Izvorul Aneştilor
— Comune di Rogova - villaggi di Rogova, Poroiniţa
— Comune di Vânjuleţ - villaggi di Vânjuleţ, Hotărani
— Comune di Devesel - villaggio di Scăpău
— Comune di Poroina Mare - villaggi di Poroina Mare, Fântânile Negre, Şipotu
Distretto di Dolj
— Comune di Plenița - villaggio di Plenița
— Comune di Caraula - villaggio di Caraula
— Comune di Vârtop - villaggio di Vârtop
— Comune di Izvoare - villaggio di Izvoare
— Comune di Perişor - villaggio di Perişor
— Comune di Giubega - villaggio di Giubega
— Comune di Vela - villaggi di Vela, Gubaucea, Bucovicior
— Comune di Radovan - villaggio di Radovan
— Comune di Orodel - villaggi di Orodel, Cornu, Teiu
— Comune di Cetate - villaggio di Cetate
— Comune di Unirea - villaggio di Unirea
— Comune di Moţăţei - villaggi di Moţăţei, Dobridor
— Comune di Maglavit - villaggi di Maglavit, Hunia
— Comune di Galicea Mare - villaggio di Galicea Mare
— Comune di Afumaţi - villaggi di Afumaţi, Boureni
Distretto di Gorj
— Comune di Scoarţa - villaggi di Scoarţa, Pişteştii din Deal, Bobu
— Comune di Runcu - villaggi di Dobriţa, Bâltişoara, Bâlta, Valea Mare
— Comune di Bălăneşti - villaggi di Bălăneşti, Glodeni, Voiteştii din Deal
— Comune di Cruşeţ - villaggi di Cruşeţ, Slămneşti, Văluţa, Slăvuţa
— Comune di Turburea - villaggi di Poiana, Cocorova, Şipotu
— Comune di Stoina - villaggi di Stoina, Ciorari, Mieluşei
— Comune di Căpreni - villaggi di Căpreni, Dealu Spirei
— Comune di Stejari - villaggi di Stejari, Băceşti, Dealu Leului, Piscoiu
— Comune di Hurezani - villaggi di Hurezani, Busuioci
7. Varietà principale/i di uve da vino
Băbească neagră N - Grossmuttertraube, Hexentraube, Crăcana, Rară neagră, Căldărușă, Serecsia
Cabernet Franc N
Cabernet Sauvignon N - Petit Vidure, Bourdeos tinto
Chardonnay B - Gentil blanc, Pinot blanc Chardonnay
Crâmpoşie selecţionată B
Dornfelder N
Fetească albă B - Păsărească albă, Poama fetei, Madchentraube, Leanyka, Leanka
Fetească neagră N - Schwarze Madchentraube, Poama fetei neagră, Păsărească neagră, Coada rândunicii
Fetească regală B - Konigliche Madchentraube, Konigsast, Ktralyleanka, Dănășană, Galbenă de Ardeal
Marcelan N
Muscat Ottonel B - Muscat Ottonel blanc
Negru de Drăgășani N
Novac N
Pinot Gris G - Affumé, Grauer Burgunder, Grauburgunder, Grauer Mönch, Pinot cendré, Pinot Grigio, Ruländer
Riesling de Rhin B - Weisser Riesling, White Riesling, Riesling Renano, Rheinriesling
Riesling Italian B - Olasz Riesling, Olaszriesling, Welschriesling
Saint Emilion B - Trebbiano Toscano, Ugni blanc, Trebbiano
Sangiovese N - Brunello di Montalcino, Morellino
Sauvignon B - Sauvignon Blanc
Syrah N - Shiraz, Petit Syrah
Touriga Franca R - Touriga Francesca
Touriga Nacional R
Tămâioasă românească B - Busuioacă de Moldova, Muscat blanc à petit grains
Tămâioasă românească B - Rumänische Weihrauchtraube, Tamianka, Tămâioasă albă de Drăgășani
Tămâioasă roză Rs - Muscat rouge de Frontignan
Viognier B - Petit Vionnier, Viogne, Galopine, Vugava bijela
Zinfandel N
8. Descrizione del legame/dei legami
8.1. Informazioni sulla zona geografica
Grazie alla prossimità del fiume Danubio, la lingua di terra situata tra il fiume e i Carpazi conferisce caratteristiche uniche ai vini prodotti nella zona delimitata dell'indicazione geografica Dealurile Olteniei.
Dal punto di vista meteorologico, l'area gode di un elevato irraggiamento solare, di buone risorse eliotermiche e del livello medio di precipitazioni più basso del paese.
Le precipitazioni sono moderate e, insieme ai lunghi periodi di sole e alle temperature elevate, garantiscono una buona biosintesi delle antocianine e degli aromi nella buccia delle uve di varietà rosse o aromatiche affermate.
I terreni del territorio dell'IGP Dealurile Olteniei, situati su un terreno zonale bruno rossastro, sono estremamente variegati: in termini geo-pedologici, gli strati sono per lo più costituiti da suoli bruni rossastri, litici rossi e bruni eumezobasici, litosuoli e regosuoli.
I terreni dei vigneti del territorio dell'IGP Dealurile Olteniei sono molto favorevoli alla viticoltura e soddisfano tutte le esigenze delle viti in termini di acqua e nutrienti nella maggior parte delle annate.
Le condizioni pedoclimatiche sono ideali per la coltivazione di varietà di uva destinate alla produzione di vini rossi recanti un'indicazione geografica. La qualità ineccepibile dei vini rossi è dovuta in egual misura ai vitigni e all'ambiente naturale, in particolare grazie ai pendii ben esposti.
Nel 1900 G. N. Nicoleanu dichiarò che i vigneti Severin e Drîncei erano i luoghi più famosi del paese per gli eccellenti vini rossi prodotti da uve Pinot Nero e Merlot. I dati statistici pubblicati nel 1899 indicano che i cinque distretti dell'Oltenia (Dolj, Mehedinți, Romanați, Vâlcea e Gorj) coprivano il 30 % dell'area vinicola della Romania, composta da 32 distretti, e che i distretti di Dolj, Mehedinti e Romanați da soli rappresentavano il 34 % della produzione totale di vino rosso.
Il terreno è permeabile, argilloso e sabbioso, mentre il sottosuolo è argilloso e rossastro con particelle di limo, il che crea condizioni eccellenti per la crescita e la fruttificazione delle viti. La migrazione di ferro e manganese nella pianta influenza notevolmente l'accumulo di sostanze coloranti (Dinu, 1998).
Tutte le condizioni pedoclimatiche favoriscono la coltivazione della vite e la produzione di vini di alta qualità, tipici della regione Dealurile Olteniei. Le uve ottenute da viti posizionate con cura in base al «potenziale» del terreno possono dare risultati eccezionali nella produzione di vini recanti un'indicazione geografica.
8.2. Interazione causale fra la zona geografica e il prodotto
I vigneti sono piantati su pendii ampi e privi di ostacoli, esposti a sud, est od ovest. Il soleggiamento medio annuo è di 1 550 ore e le temperature giornaliere, da aprile a settembre, ammontano a una media di 3 340 oC.
I terreni della piattaforma sono caratterizzati dalla presenza di luvisuoli bianchi, planosuoli e brunisol (podzolici). Sui pendii stretti e ben drenati dei versanti e delle terrazze più elevati si sono formati suoli bruni argillosi illuviali. I versanti sono costituiti da suoli bruni eumezobasici e regosuoli. Sulle terrazze sono presenti suoli bruni rossastri.
La temperatura media annuale e la temperatura media dei mesi estivi più caldi (luglio e agosto) si riflettono in un indice eliotermico elevato. Grazie alle temperature di agosto e settembre l'uva può avere una maturazione perfetta e sviluppare un notevole tenore di zucchero, soprattutto se viene raccolta nei punti estremi di maturazione o quando inizia ad appassire.
9. Ulteriori condizioni essenziali (confezionamento, etichettatura, altri requisiti)
Condizioni di commercializzazione
Quadro di riferimento giuridico:
nella legislazione nazionale
Tipo di condizione ulteriore:
disposizioni supplementari in materia di etichettatura
Descrizione della condizione:
Nessuna disposizione supplementare
Link al disciplinare del prodotto
https://www.onvpv.ro/sites/default/files/caiet_sarcini_vin_ig_dl_olteniei_modif_cf_cererii_902_04.05.2022_no_track_changes.pdf