Trasmissione telematica delle comunicazioni e dichiarazioni preventive (Legge 12 dicembre 20l6, n. 238, art. 59 comma 2).

La disposizione richiamata in oggetto prevede che, nell'ambito del Sian, siano i nserite tutte le comunicazioni e i dati con i relativi aggiornamenti che le imprese operanti nel settore vitivinicolo, sono tenute a fornire, in adempimento della normativa vigente, alle pubbliche ammini strazioni e agli altri soggetti, quali le strutture autorizzate al controllo dei vini a DOP e IGP.

Al  riguardo, ai fini della semplificazione, è stata predisposta un 'apposita funzionalità, in ambito Sian, che consente la trasmissione telematica sia di alcune comunicazioni richieste per l'esercizio di specifiche attività che di dichiarazioni preventive relative a pratiche enologiche, elaborazioni e detenzione di prodotti e sostanze soggette a vincoli.

A tal fine sono stati predi sposti 12 distinti modelli operativi funzionali alla predisposizione delle relative dichiarazioni preventive (sei veda l'allegato 1 alla presente nota).

Il servizio è fruibile sia on-line che in cooperazione applicativa e consente la compilazione, la protocollazione e l'invio telematica delle comunicazioni al competente Ufficio ICQRF territoriale. Quest'ultimo ed eventualmente !"Organismo di controllo interessato possono visionare e controllare le comunicazioni in qualsiasi momento.

Il servizio è disponibile sia per le aziende sottoposte alrobbligo di tenuta del registro dematerializzato che per i soggetti esonerati , ma per i quali è comunque previsto l'obbligo dell'invio delle comunicazioni.

Per le modalità di trasmissione telematica delle comunicazioni si rinvia alla apposita Guida alle comunicazioni e di dichiarazioni preventive. pubblicata nell'area download del portale Mipaaf­ Sian.

Si precisa che la trasmi ssione telematica delle comun icazioni è alternativa alle modalità ordinarie di presentazione ed  assolve all'obbligo previsto dalla norma solo qualora siano rispettate le indicazioni contenute nella Guida precitata.

Si chiede di dare ampia diffusione della presente.

Il Capo dell'Ispettorato

Stefano Vaccari

Allegato l

Elenco delle 12 comunicazioni digitalizzate

• Produzione mosto cotto
• Istituzione centri temporanei raccolta sottoprodotti
• Detenzione vinacce per usi diversi
• Ritiro sotto controllo sottoprodotti
• Elaborazione prodotti a base di vini e mosti in stabilimenti promiscui
• Elaborazioni prodotti con vini e mesti in spumantifici
• Detenzione mesti con titolo <8%vol
• Introduzione anidride carbonica
• Detenzione sostanze chimiche non ammesse
• Elaborazione mosto concentrato rettificato
• Dichiarazione preventi va una tantum pratiche enologiche
• Avviamento lieviti e sciroppo di dosaggio.