Riepilogo disposizioni comunitarie (2012) e riguardanti gli additivi alimentari autorizzati negli alimenti.

Dopo l’entrata in vigore del regolamento Ue n. 1129/11 con il quale è stata istituita la lista comunitaria degli additivi autorizzati negli alimenti sono stati pubblicati sulla G.u. UE numerosi aggiornamenti della norma.

Come noto tale lista sarà applicabile a parti- re dal 1° giugno 2013, ad eccezione delle disposizioni riguardanti il copolimero di metacrilato basico (E1205) e l’estensione del campo d’impiego del biossido di silicio (E551) ai succedanei del sale già in vigore.

Ciò detto, in considerazione delle diverse pubblicazioni avvenute nel corso del 2012, si è ritenuto utile predisporre un riepilogo, di seguito riportato, di tutte le modifiche legislative riguardanti l’impiego degli additivi alimentari:

– regolamenti: n. 232/12, n. 380/12, n. 470/12, n. 471/12, n. 472/12, n. 570/12, n. 583/12, n. 675/12, n. 1049/12, n. 1147/12, n. 1148/12, n. 1149/12, n. 1166/12.

Per quanto riguarda le disposizioni riguardanti i requisiti di purezza degli additivi alimentari nel corso del 2012 sono stati pubblicati i seguenti provvedimenti:

– regolamenti n. 231/12 e n. 1050/12.