Quesiti in merito in merito trasferimento partite di vino Docg al di fuori della zona di imbottigliamento delimitata dal rispettivo disciplinare.

Si riscontra la nota sopra indicata con la quale codesto organismo di controllo ha chiesto il parere dello scrivente in merito al trasferimento al di fuori della zona di imbottigliamento delimitata dal rispettivo disciplinare di partite di vino, idonee all’esame analitico ed organolettico.

Al riguardo, in ordine agli specifici quesiti, si comunica quanto segue:

1) la partita non può essere trasferita in uno stabilimento di imbottigliamento sito al di fuori zona delimitata, fatto salvo il caso in cui lo stabilimento sia autorizzato in deroga, conformemente alle disposizioni del relativo disciplinare;

2) sia gli specifici disciplinari di produzione, sia la normativa generale di riferimento in materia di imbottigliamento in zona delimita (ivi comprese le disposizioni derogatorie), non impediscono il trasferimento, per fini commerciali, di una partita di vino in questione tra due stabilimenti siti al di fuori della zona di imbottigliamento delimitata, purché entrambi gli stabilimenti siano autorizzati ad effettuare le operazioni di imbottigliamento e purché per la medesima partita siano rispettate, preliminarmente all’ imbottigliamento, tutte le condizioni previste dallo specifico piano dei controlli.